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食物巧进补 “秋膘”甩得掉

  秋季,气候变冷,胃口大开,什么美食都想尝尝。但是,你知道吗?有些食物吃多了,不知不觉就让你变胖了!有些食物,却可以让你变瘦哦!

  第一家族:燃烧脂肪类

  1、高纤麦饼

  迈阿密大学的副教授丽莎说:一个全麦的饼干含有四克纤维,而精粮食物抑制胰岛素含量,影响了身体燃烧脂肪的能力。另外,据英国的一项研究,早餐含有丰富的纤维和碳水化合物与早餐含低纤维的相比,每天燃烧的热量,前者是后者的两倍。

  2、葡萄柚

  饭后吃葡萄柚,体内的胰岛素和血糖浓度也降低了,燃烧脂肪的能力增强了。研究发现,有两组人,第一组三餐饭后吃葡萄柚,连续12周后,体重平均减轻了3.6磅,最成功者体重减轻了10磅。而另一组不吃葡萄柚,只减掉了0.5磅。

  3、绿茶

  绿茶中的茶多酚能帮助人们燃烧更多的卡路里和脂肪。研究发现,坚持每天喝一大杯绿茶的人,三个月后可减掉的脂肪,而没喝的人则没有这样的效果。

  4、辣酱

  辣椒素能使人进食后,抑制血液中的胰岛素浓度,因此能促使人体燃烧脂肪。澳大利亚的研究人员发现,喜欢吃辣味食物的人,体内的胰岛素水平可以降低32%,胰岛素越高,体内储存的脂肪就越多。

  第二家族:控制脂肪类

  1、肉桂

  巴基斯坦的研究人员发现:每天吃半匙的肉桂,能降低对心脏有害的胆固醇的浓度。喜欢吃甜食的美女们,肉桂就是一种很好的选择。这样的话,可以在燕麦和咖啡中加入肉桂代替白糖。每匙白糖含有16卡路里的热量,这样一周下来,就可以少摄入几百卡路里的热量,照这样下去,不用节食,不用运动,体重也会减轻二至三磅。

  2、核桃

  核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸,能让人更长时间地保持饱肚感。澳大利亚的研究人员发现:每天吃八至十颗胡桃,能快速减肥。核桃能降低胰岛素的浓度,能帮助控制脂肪在体内的储存量。下次嘴馋的时候,不要再顺手抓起大包署片,打开一袋胡桃,既解馋又有益。

  第三家族:富含钙、维生素类

  1、酸奶

  酸奶含有丰富的蛋白质和钙,吃后不仅不容易觉得饿,而且对健康很有益。一项研究发现,两组人,第一组每天三餐吃酸奶,另一组不吃。结果,第一组比第二组整体多减体重22%,减少的脂肪比第二组多61%。而且,第一组减少的腹部脂肪比第二组多81%。

  2、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲭鱼

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