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摘要：菲尔丁·辛格发现，在研究的44个家庭中，有41个家庭成员认为父亲的饮食习惯不如母亲健康。这不仅仅是因为母亲认为自己比丈夫健康，菲尔丁·辛格注意到：爸爸们同意了。作为采访的一部分，菲尔丁·辛格说，她问父母一旦有了孩子，他们对待食物的方式有什么改变。这意味着在孩子出现之前，事情可能会变得更加平等，菲尔丁·辛格说。
这是许多人的童年记忆：当妈妈不在家吃饭时，爸爸负责……并点比萨饼。或者把热狗扔进微波炉里。不管怎样，这都不是妈妈认可的选择。
现在，一项小规模的新研究表明，爸爸在喂养家庭时确实会做出不太健康的选择——这会对妈妈造成损害。
研究作者、加州斯坦福大学社会学博士生普里亚·菲尔丁·辛格，她说，与母亲相比，研究中的父亲做的家务活（包括“食品工作”和儿童保育）更少并不奇怪——事实上，此前国家数据显示，这种不平等的劳动分工很普遍。但菲尔丁·辛格说，这项新的研究让人惊讶的是，父亲们不参与喂养家庭，真的会让母亲们付出代价。菲尔丁·辛格在接受《生活科学》杂志采访时说：“10种促进孩子健康饮食习惯的 ... ”
“很多爸爸对妈妈真正珍视的健康饮食重点投入较少，这会给妈妈带来更多的工作和压力。”。她补充说，青少年注意到这些家庭动态，6月份在《食欲》杂志网上发表的这项研究中的
，菲尔丁·辛格采访了来自旧金山湾区40多个家庭的42位母亲、14位父亲和53名青少年，问到家庭用餐时的家庭责任。所有的家庭都是中产阶级或中上阶层。
菲尔丁·辛格发现，在研究的44个家庭中，有41个家庭成员认为父亲的饮食习惯不如母亲健康。这不仅仅是因为母亲认为自己比丈夫健康，菲尔丁·辛格注意到：爸爸们同意了。
设置动态菲尔丁·辛格说：“虽然研究中的一些妈妈说，她们很乐意做养家糊口所需的大部分工作，但其他妈妈说，她们希望爸爸们做更多的工作，比如购物和烹饪。”不过也有一个陷阱：妈妈们觉得，如果让爸爸做这些工作，菲尔丁·辛格说，这些食物最终会变得不那么健康。所以，让爸爸们做更多的事情，妈妈们觉得她们是对孩子更糟糕的照顾者。这反过来又让妈妈们感到内疚——所以她们一直自己完成大部分任务，而不是把任务交给爸爸。
“尽管有些妈妈对此不满意，但很少有人看到有其他选择，”菲尔丁·辛格说她补充道：“妈妈们肯定会辞职，
”有些辞职可能源于根深蒂固的性别角色。
“喂养家庭是母性的核心，”她说费尔丁·辛格说：“我们要求母亲为家庭所吃的食物负责。”母亲们经常根据自己对家庭的喂养程度来判断自己和其他母亲。另一方面，
父亲通常不被视为对家庭的喂养负责。相反，对父亲的评判通常是看他们在经济上对家庭的支持程度，以及最近对孩子生活的参与程度。但是让孩子们吃得健康？她说，这并没有成为父亲的重要组成部分。她说，[历史上最宠爱的12位父亲]
“并不是丈夫不承担食物工作的责任，试图对妻子不公平”。例如，爸爸们并不是想伤害孩子们的饮食习惯，也不是想让妈妈们的生活更艰难。”他们根本不认为确保孩子们吃得健康是他们的责任——他们认为这是妈妈的责任。”她补充说，妈妈们也认为这是妈妈的责任。
，但夫妻之间的这种分工可能并不总是存在于夫妻关系中。作为采访的一部分，菲尔丁·辛格说，她问父母一旦有了孩子，他们对待食物的方式有什么改变。”她说，让人吃惊的是，“几乎所有的母亲”都这么说她有了孩子后情况变了，但爸爸们的反应更为复杂。换言之，许多女性似乎更关心食物的健康，而不是男性变得不那么关心。
这意味着在孩子出现之前，事情可能会变得更加平等，菲尔丁·辛格说。但是“因为喂养是如此的性别化，这几乎就好像这种动态是由母亲们在“一旦他们有了孩子”的瞬间更加关心而产生的。”
“青少年注意到”“父母之间的分工不仅仅影响他们自己的关系；研究发现，这些不同的家庭喂养方式也突出了父母十几岁的孩子。【每个父母都应该知道的关于他们孩子大脑的10个事实】
接受采访的孩子“非常清楚地理解并阐述了他们的父母在健康饮食方面有不同的优先权，”菲尔丁·辛格说。
这种分裂的 ... 是值得注意的，因为孩子们可以把他们的父母看作一个统一战线或坚实的单位，菲尔丁·辛格说。例如，十几岁的孩子可能会说，“我的父母”关心我的教育——但食物却不是这样。相反，青少年可能会说，“我妈妈”关心健康饮食，但“我爸爸”不关心。
重要的原因之一，菲尔丁辛格指出，青少年观察他们的父母，他们学习如何行为，部分地，从他们看到他们的父母所做的事情。在这项研究中，许多女儿看着她们的妈妈做食物和健康工作，许多儿子看着她们的爸爸，看到她们的爸爸把工作留给了妈妈，她说，
事实上，十几岁的孩子对这一点“非常清楚”意味着“确实有可能这是性别规范的传播方式之一，菲尔丁·辛格说：
最初发表在《生命科学》杂志上
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