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摘要：苏打水和其他含糖饮料并不完全以健康著称。添加糖加糖饮料是美国饮食中添加糖的最大来源。在大部分情况下，在研究期间，含糖饮料与死亡风险的增加没有联系。事实上，该研究发现，每天用减肥饮料代替一种SSB实际上与降低早死风险有关。然而，每天摄入非常高水平的减肥饮料与女性早死风险增加有关。
苏打水和其他含糖饮料并不完全以健康著称。但现在，一项新的研究发现，加糖饮料与早死风险增加有关。
在今天（3月18日）发表在《循环》杂志上的研究中，研究人员分析了来自8万多名女性和3.7万名从事健康行业的男性的信息，他们被跟踪了大约30年。参与者每四年填写一次关于他们饮食的调查，每两年回答一次关于他们生活方式和整体健康的问题。
人们喝的含糖饮料越多，包括软饮料、水果饮料，能量饮料和运动饮料-他们的死亡风险在研究期间越大。
例如，那些每周喝两到六杯加糖饮料（SSB）的人在研究期间死亡的可能性比那些每月喝少于一杯SSB的人高6%。在研究期间，那些每天喝一到两杯SSB的人死亡的可能性比那些每月喝少于一杯SSB的人高出14%。【11种加工食品不同于真实食品的方式】
即使研究人员考虑了可能影响人们早死和疾病风险的因素，如吸烟、饮酒、体育锻炼和水果消费，研究结果仍然成立，蔬菜和红肉。
“我们的研究结果提供了进一步的支持，以限制摄入SSBs，并用其他饮料（最好是水）代替SSBs，以提高整体健康和寿命，”研究的主要作者、哈佛T.H.陈公共卫生学院营养系的研究科学家Vasanti Malik，在一份声明中说：
重要的是，这项研究只发现了一种关联，不能证明饮用苏打水或其他含糖饮料会导致早死。
添加糖加糖饮料是美国饮食中添加糖的最大来源。虽然过去十年美国的SSB消费量一直在下降，但近年来，美国成年人的SSB消费量有所增加。发展中国家的SSB消费量也在上升。
先前的研究已经将SSB的摄入与体重增加和2型糖尿病、心脏病和中风的风险增加联系起来。然而，研究人员说，很少有研究探讨SSB的消耗与早期死亡之间的联系。在新的研究中，SSB的消耗与心脏病死亡风险的增加有着特别密切的联系。与那些不经常食用SSBs的人相比，那些每天食用两个或更多SSBs的人死于心脏病的风险要高出31%。
这些发现与高糖摄入对代谢危险因素的已知不良影响相一致；研究报告的合著者、同一机构的流行病学和营养学教授沃尔特·威利特博士说：“强有力的证据表明，饮用含糖饮料会增加2型糖尿病的风险，而2型糖尿病本身就是早死的一个主要危险因素。”但是饮食饮料呢？在大部分情况下，在研究期间，含糖饮料与死亡风险的增加没有联系。事实上，该研究发现，每天用减肥饮料代替一种SSB实际上与降低早死风险有关。
然而，每天摄入非常高水平的减肥饮料（四份或更多份）与女性早死风险增加有关。这一发现可能是由于所谓的“反向因果关系”，也就是说，当已知有心脏病风险（如高血压和肥胖）的人从SSBs转变为减肥饮料时。换言之，人们可能因为健康状况而转向节食饮料。但是，研究人员说，还需要进一步的研究来更好地研究饮食饮料消费（尤其是高水平的饮食饮料消费）与心脏病之间的联系美国饮料协会（ABA）在一份关于这项研究的声明中说，它认为软饮料“作为均衡饮食的一部分食用是安全的”，饮料中使用的糖与其他食品中使用的糖相同我们认为任何人都不应该摄入过多的糖，这就是为什么我们正在努力减少全国人们从饮料中摄入的糖，声明中说：
编者按：这篇文章在3月19日更新，包括来自美国食品与药物管理局的一份声明。
7个走向植物性饮食的建议9个令人厌恶的事情，美国食品与药物管理局允许在你的食物中使用9种新的 ... 来保持你的心脏健康最初发表在《生命科学》杂志上
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