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摘要：莴笋含钾量最高，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋还可以治疗小便不通，尿血，产后乳汁不通等症。温馨提示：1.莴笋怕咸，盐要少放才好吃。莴笋中的某种物质对视神经有...作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。可以裹面汁用油微炸食用，也可做蒸菜。家庭药用偏方：1.莴笋炒腰花可补肾增乳汁。健康养生2.鲜莴笋叶煎汤饮，对浮肿和肝腹水有效。
上篇文章：《西红柿怎么吃更营养，熟吃更健康》：据国外媒体3月3日报道，美国一项最新研究发现，烹调过程会增强西红柿中的抗病营养物质番茄红素的保健功效.不仅如此，烧熟或加工过的西红柿其实比生吃西红柿更好.
莴笋的身影经常出现在餐桌上，大家通常是将莴笋凉拌或清炒。其实，莴笋还有其他食疗功能呢。功效：莴笋能 ... 消化液的分泌，促进食欲。莴笋含钾量最高，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋还可以治疗小便不通，尿血，产后乳汁不通等症。温馨提示：1.莴笋怕咸，盐要少放才好吃。莴笋中的某种物质对视神经有 ... 作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。2.许多人吃莴笋时，总是把叶子扔掉，其实莴笋叶维生素C含量非常丰富。可以裹面汁用油微炸食用，也可做蒸菜。家庭药用偏方：1.莴笋炒腰花可补肾增乳汁。 健康养生
2.鲜莴笋叶煎汤饮，对浮肿和肝腹水有效。
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