牛奶

老吾老:喝牛奶有益身体健康?这3类人最好少喝牛奶,反而更好

但实际上,喝牛奶的习惯却在无形中危害着部分人群的身体健康,甚至加重身体疾病,对健康反而无益。然而,有消化性溃疡的人群,如果多喝牛奶或者食用乳制品,可能会使溃疡情况更为严重。所以对于慢性中耳炎患者来说,不喝牛奶反而对耳朵的炎症有益。总的来说,在日常生活中,牛奶对我们的健康并不一定有益,消化道溃疡、中耳炎患者,对牛奶过敏的人群最好少喝牛奶,会阻碍病情恢复。

全脂奶 脱脂奶 舒化奶……到底哪种牛奶最好?

但是,牛奶和豆浆还是许多区别的,首先牛奶所含脂肪叫做饱和脂肪,而豆浆所含脂肪为不饱和脂肪,且豆浆脂肪含量相对较少。研究显示,不饱和脂肪对于人体是更为健康的,特别是利于心血管疾病健康;其次是牛奶中所含的主要是乳糖,而豆浆是大豆多糖和可溶性纤维,相比较之下,豆浆会更好一些。

如何科学补钙,你造吗?

换句话说,如果忽视补钙,三四十岁就出现骨质疏松的大有人在。首先,牛奶和奶制品绝对是补钙食物中的No.1。还有一个补钙能手很低调,那就是绿叶蔬菜。还有一个补钙高手你可能不知道,就是芝麻酱中钙的含量也很丰富噢!100g的芝麻酱中可含钙1160mg呢。但芝麻酱热量比较高,也很难天天吃,只能作为备选喽。而骨头汤中含有挺多的脂肪,多喝非但不能很好补钙,反而会发胖。所以靠骨头汤和虾皮补钙不太靠谱。

12日美食热点回顾:夏天要常吃此菜,一斤相当于20个鸡蛋,20杯牛奶

夏天要常吃此菜,一斤相当于20个鸡蛋,20杯牛奶最起码她和爷爷两个人在夏天和秋天,省去了很多买菜的时间,并且自己种的无污染、无公害,吃着也放心。同样100克扁豆蛋白质含量高达25.3克,而鸡蛋只有13.3克,牛奶只有3.5克。吃一斤扁豆相当于吃了20个鸡蛋,等于喝15杯牛奶,并且不会增加胆固醇,扁豆脂肪含量只有0.4克,所以根本没有发胖的可能。杂烩菜,顾名思义,就是把各种蔬菜炖在一起,营养丰富,拌饭一绝。

牛奶营养非常丰富,但这4类人不适合多喝,要管住嘴

众所周知,牛奶是一款营养非常丰富的饮品,几乎家家户户都在喝。的确,牛奶中含有大量的营养物质,经常喝,对身体健康有诸多好处。体弱者喝牛奶可以补充能量,增强身体抵抗力,小孩喝牛奶可以促进身体和大脑的发育。不过,平时可以用豆浆替代牛奶,两者营养相当,且前者不会对肠道有威胁。此时喝牛奶,会加重胀气,不利于手术后病情的恢复。

吃食物补钙,才是正路

钙对每个人都很重要,对正处生长发育的孩子更是如此,很多人通过吃钙片来补,有必要吗?怎样补钙才最科学?补钙,饮食才是首选对普通人来说,通过饮食和运动补钙,比吃钙片更有效。4芝麻酱、虾皮也是补钙高手100克芝麻酱含钙1170毫克,但热量较高,注意控制食用量。常吃虾皮,可预防因缺钙造成的骨质疏松症。但虾皮含盐量较高,食用过多容易对身体造成负担,不妨将虾皮碾碎,当成盐用,给菜肴调味。此外,晒太阳也有助于补钙。

夏天喝牛奶,要留意这3点

所以,在炎热的夏天饮用牛奶可以为人体补充足量的水分增加营养,这对夏日保持身体健康极为有益。但夏天天气炎热,买回的牛奶一定要留心以下三点:1、开袋尽快喝完由于夏季气温高,牛奶是细菌的良好培养基,煮沸的牛奶降温后数小时,就会被细菌污染并繁殖,饮用后易引起肠道疾病。夏天天气炎热,若存储不当很容易变质,所以一定要注意冷藏,尽快放入冰箱!

【科普】网传养胃知识不可盲目偏信~

由于粥水分多,口腔和胃肠等分泌的消化液就会被稀释,对于胃肠功能不好的人来说,会引起胃肠蠕动更加缓慢,进一步加重胃的负担。因为仅仅吃蔬菜水果会造成营养不均衡,不吃肉会使得人体缺乏蛋白质,造成营养不良。虽然牛奶是有养胃的功效的。对于正在进行抗酸治疗的胃病患者来说,喝牛奶就会增加体内胃酸的分泌,使得治疗效果不明显,加重胃的伤害。