乳糖不耐受：症状、治疗和应对策略
乳糖不耐症是指不能消化牛奶和其他乳制品中的主要糖。乳糖不耐症不同于牛奶过敏，因为后者是对牛奶中蛋白质的反应，而不是乳糖。诊断和测试乳糖不耐受应怀疑是在食用牛奶和其他乳制品后出现腹部症状的人。乳糖不耐受的初步诊断非常简单。然而，乳糖不耐受的症状可能与其他胃肠道问题重叠，如肠易激综合征和克罗恩病。氢呼气试验是一种客观、无创、价廉、操作简便的试验，可用于确定乳糖不耐受的初步诊断。
牛奶
有人真的认为巧克力牛奶来自棕色奶牛吗？
巧克力牛奶调查被描述为对1000名美国成年人进行的全国性代表性调查，但如果不看受访者是如何被选中的，就无法验证这一点。巧克力牛奶调查不太可能遇到这样的问题，但根据所问的问题，其他的挑战可能已经出现了。如果是这样的话，他们不会对巧克力牛奶的来源感到困惑，而是对奶牛和肉牛之间的区别感到困惑。她证实这不是公开的。
疾控中心警告说，多达4个州的生牛奶被细菌污染
疾病预防控制中心在9月份首次得知了受污染的牛奶，当时新泽西州的一名妇女喝了牛奶后生病根据这份声明，是来自...牛奶公司的。10月下旬，官方证实她的病是由布鲁氏菌引起的。疾控中心称，如果不进行治疗，可能会导致长期的问题，包括关节炎、心脏问题、肝脾肿大，在极少数情况下还会导致脑膜炎等神经系统问题。疾病控制与预防中心正在敦促那些在过去六个月内喝下受污染的生牛奶的人使用抗生素。
美国经济危机时，为何宁愿把牛奶和猪肉扔进河里，也不给贫民吃？
然而这并非是所有人都如此，也有一些人还是很富有的，虽然他们也亏损严重，但是毕竟还是有着丰厚资本的，但是让人奇怪的是，美国国内出现了一个十分奇怪的现象，那就是那些富人在美国经济危机时，他们宁愿将一些牛奶和猪肉扔进河里，也不给贫民吃，这到底是为什么呢？