长期吃素的人，中风几率比吃肉的人高？听听专家怎么说
让我们听听专家怎么说!专家解答，这样吃助防范有鉴于此，这一份由英国进行的调查研究所得到的结论，也就是—维生素B12不足，可能使吃素者罹患中风风险比肉食者高出20%的结果;主要相对容易发生于长期采取全素、纯素饮食的民众身上。
维生素
不要再伤害你的眼睛了！眼睛需要这7种营养
「”眼睛是心灵的窗口”，我们每个人都希望有一双健康的眼睛，但是眼睛也是身体器官中很脆弱的一个器官，很多人都不注意保护自己的眼睛，给眼睛带来了很多的伤害！那么我们日常怎么进行眼睛的护理，给眼睛带来所需要的营养呢？一、叶黄素及玉米黄素叶黄素和玉米黄素是眼睛视网膜和晶状体不可缺少的类胡萝卜素，不仅能抗氧化还能阻挡有害光（如蓝光）对眼睛的伤害。身体中的氧化反应容易损害视神经，蓝光在日常手机、电脑等屏幕都经
50岁后，最易缺5种营养素！这些食物不能少，快买来吃吧
50岁后易缺5种营养素50岁后，由于身体吸收能力下降，嗅觉、味觉退化等因素，容易出现营养素缺失。而通过补锌，70%的人症状可得到改善。03铁人过中年，对摄入的营养物质吸收利用率降低，消化功能减退，胃酸缺乏等均易造成缺铁。05B族维生素超过20%的中老年人缺乏B族维生素，而缺乏维生素B12者更普遍。此类营养素的缺乏容易引起代谢障碍，使人出现食欲不振，可能诱发便秘、神经炎等问题。
进展丨JAMA：绿叶菜非禁忌，反而有助于维持华法林抗凝稳定
主要终点是从第4周到第24周华法林水平在治疗窗内的时间超过70%。然而，更合理的建议是指导患者每天保持维生素K的摄入量基本一致。Ferland教授指出，以往的研究表明，维生素K摄入量越高，华法林的抗凝作用就越稳定。这项最新随机对照研究则提示，对于有华法林抗凝效果不稳定病史的患者，相对于仅仅给出一般饮食建议，每天饮食中增加维生素K的摄入量似乎更能有效维持稳定的抗凝作用。
经常失眠，或因缺了这种营养素？多吃4种食物补充
同时多吃胡萝卜还能够有效保护眼睛，胡萝卜中所含的胡萝卜素能够转化为维生素a，而维生素a也是对眼睛有好处的一种物质，能有效降低频繁使用眼镜所带来的眼部不适。
这19样食物，担得起「 ”抗癌”食物的名号
在众多预防肿瘤发生、复发的建议中，饮食的相关建议可谓是占据了「”半壁江山”。吃什么能「”抗癌”？肿瘤患者该怎么吃？这些饮食的相关问题一直以来都是大众讨论的热点话题，关于「”抗癌”食物的信息也是层出不穷。到底哪些食物有真本领与肿瘤「”对抗”呢？美国肿瘤研究所（AICR）给出了权威的答案，这19种食物，是有能力与肿瘤「”抗衡”的。写在前面在介绍这19种「”抗癌”食物之前，先要提醒大家，没有任何一种单一
免疫力低下，五类营养素不能缺，请及时补充
免疫力低下意味着免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下容易引起经常反复感冒咳嗽、乏力、疲劳等症状。但总的来说，营养不良是造成免疫力低下的主要原因之一。这五类营养素缺乏会导致免疫力低下。尤其是食用菌多糖，在临床中证实对提高免疫力有显著效果，不但可提高免疫力还可减轻药物的毒副作用，延长患者生命。
这颗菜很多人都不吃，但它可是个好东西
但好些人接受不了香菜的味道，就像很多人接受不了榴莲一样。
这些值得一吃的「 ”超级食物”，你吃了几种？
英国《每日邮报》曾刊文，美国著名营养学家大卫·格罗托用研究向世人证实并推荐了真正值得一吃的「”超级食物”。国外专家：芦笋中含有含菊粉，可促进大肠益生菌生长。《英国医学杂志》刊登的一项新研究表明，一种芦笋提取物有助于防治糖尿病。国内专家：芦笋是非常有营养的食物，尤其是对于孕妇特别合适，但是有痛风和泌尿结石症的人群就最好不要食用了。保健提示：每天吃一次芦笋，可获得每天叶酸需要量的60%。将芦笋底端修剪
骨质疏松测试题：50岁以上，花一分钟做做，能预测骨折风险
俗话说，「”光阴似箭，日月如梭”，20岁的青年往往在眨眼之间就变成了60岁的老人，而这时人们的第一反应是该补钙了，不然要得「”骨质疏松症”。据调查显示，2016年，骨质疏松症在我国60岁以上老年人中的发病率为36%，即每10个人中就大概有4人被这种病症所困扰。另外，一般女性的发病率高于男性，男性的发病率为23%，女性则为49%。同时，骨质疏松症带给患者的伤害也不容小觑。华东医院骨质疏松防治中心杜艳