想要吃出好心情吗？从这些食物开始吧
核桃酸奶据「”自然新闻网”报道，吃得好有助于改善你的身体健康和增强你的免疫系统。但是如果你想提高你的心理健康，你可以吃富含叶酸和欧米伽-3脂肪酸的食物，这可以帮助改善你的心情。芦笋芦笋芦笋富含叶酸和欧米伽-3脂肪酸。它还含有钙、纤维、铁、镁、磷、钾和维生素K。芦笋中的叶酸可以防止体内形成过多的同型半胱氨酸，从而降低患抑郁症的风险。这种氨基酸可以阻止血液和其他营养物质到达大脑。过量的同型半胱氨酸可能
脂肪酸
教你攒生命的「 ”本钱”！脂肪的重要作用要早知道
记忆力衰退、抵抗力下降、皮肤松弛，都是吃素惹的祸？点心、油炸食品吃多了会引起心血管疾病？甚至引发冠心病？
国际权威指南：类风湿关节炎吃什么对病情有好处？
所以Omega-3脂肪酸对类风湿患者来说，可以防止炎症不再发展。对缓解关节疼痛和晨僵有积极作用。甚至对预防类风湿关节炎也有一定的作用。豆类含有的纤维可以缓解由RA引起的炎症，蛋白质有助于保持支撑关节的肌肉，变得更强壮。钙和维生素D风湿病患者，因经常需要服用糖皮质激素等药物，或者自身的关节炎症问题，容易导致的骨质流失。其实，目前并没有完全认定的，会导致RA症状恶化的食物。
饮食界的健康明星，它能带来十大好处，美味又便宜，不吃亏了
今天我们一起来谈一谈这个饮食界的健康明星，它能带来十大好处，美味又便宜，不吃亏了。作为比较健康的食物，鱼营养丰富，下面我们一起看看研究中发现的鱼对人体健康带来的十种好处，或许对你的饮食疗法有一定帮助。但有些鱼汞含量高，会引起大脑发育障碍，所以注意选择低汞鱼，包括鲑鱼、沙丁鱼和鳟鱼，且一定要吃熟鱼，因为生鱼可能含有有害微生物。
11种加工食品不同于真实食品的方式
加工食品是根据制造产品的食品工程来定义的，Lustig写道。继续阅读，了解是什么使加工食品与众不同。没有足够的纤维与未加工食品相比，加工食品的纤维太少，Lustig写道。反式脂肪是加工食品的另一个问题，社论说，虽然食品和药品管理局已经通过了新的法规，要求企业去除反式脂肪从他们2018年6月的食品来看，这些成分目前仍存在于加工食品中。社论称，饮酒过量与许多疾病有关，包括2型糖尿病和非酒精性脂肪肝。
美国掀起禁止反式脂肪酸热潮吃油选择新鲜油
鉴于反式脂肪会大大提高心血管疾病的发病率，日前，美国纽约市和加州已经相继立法全面禁止食品中使用反式脂肪，包括餐馆、快餐店和面包店等！因为在很大程度上，我们所摄入的脂肪大多来自于食用油，食用油选择不当，自然就会大大危害我们的健康！选择花生油时多看一眼保质期固然很重要，不过，业内专家却告诉我们，生产日期并不能判定这桶花生油是否新鲜，而要看生产原料是否新鲜。
中国人吃油错误多
中国营养联盟专家...会副主任...曾晓飞在他的书中多次指出，并于多年前在营养学界率先提出这一观点。他告诉《生命时报》记者，“现在不少中国人，油都吃错了。”很多人认为胆固醇吃进去的，实际上70%以上都是人体自身合成的。虽然不吃动物油，吃植物油太多同样不利健康。吃错油伤害更大。曾晓飞指出，国人吃油的习惯目前有三个大的问题：第一是欧米伽3脂肪酸严重缺失;第二是欧米伽6脂肪酸严重超标。
儿童常吃肥鱼睡得香
美国《睡眠研究杂志》刊登英国牛津大学一项新研究发现，儿童服用鱼油胶囊或者经常吃肥鱼可以改善睡眠质量，睡觉更香甜。问卷调查显示，40%的孩子存在睡眠困难问题。新研究负责人保罗·蒙特戈默里教授分析指出，吃鱼改善儿童睡眠的关键因素是，肥鱼中的欧米伽-3脂肪酸DHA可促进神经细胞之间的交流。英国健康指南建议，儿童和成人每周至少吃鱼两次，其中包括一份三文鱼等肥鱼。
黄金食物：亚麻籽的营养吃法
有两个途径，一是吃含有DHA的食物，二是吃含有α－亚麻酸的食物，因为α－亚麻酸可以在体内合成DHA和EPA，虽然转化率比较低，仍是能提供一些贡献。今天给大家推荐的，就是一种含有α－亚麻酸的食物——亚麻籽。像高档油中的亚麻籽油就是亚麻籽压榨而出的。所以如果能把亚麻籽纳入食谱中，适量吃一些，确实会对健康有好处。
早晨吃6类食物清醒一整天
中国食疗素有食物补脑的传统。大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,若不补充抗氧化剂予以遏制,则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括:蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑,提高注意力。膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。