管理体重，碳水的选择很重要，试试黑米和紫米
市场上有许多种「”米”，包括白米、糙米、红米、紫米、黑米等。今天我们就来特别介绍下富含花青素的紫米和黑米，让大家都能清楚地了解他们的营养成分、口感和受欢迎的原因。吃淀粉的选择，从白米变成糙米，意味着你正在努力改善饮食营养。但是如果你想增加更多的营养价值，在白米中加入紫米或黑米是一个不错的选择！因为紫米和黑米是健康碳水化合物的良好来源，脂肪含量低，膳食纤维含量高，花青素含量高，是高品质抗氧化剂的来源
营养学
天热开胃，10分钟小炒，拌着米饭吃特别香，天热的降压菜
芹菜，物美价廉，是一年四季都好买的食材。叶子今天来分享一个好吃的家常做法，用来拌米饭、拌面条都非常棒。叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师，致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
多吃主食「 ”死得早”？要想健康饮食，何不养成这2个好习惯
现在越来越多的人开始注意饮食方面的问题了，经常会注意饮食的搭配。而部分对机体健康不利的食物，大家也都学会忌口了。然而，并非所有的饮食行为都是正确的。有部分人受到谣言或者不当信息的误导，反而饮食方面存在了问题，从而导致身体健康受到了损伤。
天天吃素食，就能躲过胆固醇吗？一个错误炒菜习惯，把营养破坏了
可另一面是我国心血管疾病的患者过亿，绝大部分60岁以上的老年人，都患有不同程度的高血压、高血脂、动脉硬化等慢性病。这和我们饮食结构中，高油脂、高实验、高胆固醇食物过多有关。此外我们酷爱吃猪肉、动物内脏这些高胆固醇食物，有很多研究发现，高胆固醇血症和血脂异常都是心血管疾病的危险因素。可如果你认为，少吃猪肉和动物内脏，就能远离胆固醇，那就大错特错了。
薯片、辣条吃多了会加速衰老？营养师教你，如何吃一顿抗衰老晚餐
最近网上有很多吃播播主，给大家展示各种辣条、薯片、话梅、鱿鱼干等「”网红零食”。粉丝们看播主们吃得高兴，自己也下单买了很多回家。上班时候吃一些、下班路上吃一些、晚上打游戏时候吃一些，久而久之零食代替正餐成了主要食物。可在营养师眼中，这种吃法不仅没营养，而且会伤害健康、加速衰老。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：爱吃零食的人老得快？几个错误吃饭习惯，都会加速衰老。1、爱吃这种食物的人，衰老的快
血脂高了怎么办，医生：1个月做好2事，甘油三酯降到1、2
如果父母都患有高血脂，那子女体内遗传因素有50%，不过只是体内遗传因素，有些人终身没有发病，有些人就会在特别的环境下引发疾病。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。高血脂该怎么调养？
粗粮养生？太天真了！这6类人多吃粗粮，离医院就不远了
心脑血管疾病是现代人比较头疼的一类疾病。
胆固醇高怎么办？营养师：教你这几种办法，降低胆固醇、保护血管
在日常生活中，经常能够听到人们说「”坏胆固醇”跟「”好胆固醇”，这两种是有区分的。坏胆固醇在营养学上是指低低密度脂肪白胆固醇，当身体内这种胆固醇含量多了之后，慢慢的就会成为诱发动脉硬化等心脑血管疾病的危险因素。另外一种好胆固醇，它是机体需要的胆固醇，被称之为高密度脂肪白胆固醇，它跟坏胆固醇相反之处，就是在于它可以帮助人们预防心血管疾病的发生危险，对机体免疫力还有帮助性的作用。那对于坏胆固醇高的人，
为什么年轻人也患上了糖尿病？这几种小习惯要注意，能改就改
按照标准来看，对于成年人来说，每天食用膳食纤维的量要在25g-30g。在主食上，添加少部分的豆类、谷物类、薯类，都是帮助你补充膳食纤维的食物，每样吃一点，就可以轻轻松松的满足你这一天对膳食纤维的需求了。
「 ”坏”胆固醇高怎么办？营养师：用这几种小办法，帮你降低胆固醇
在日常生活中，经常能够听到人们说「”坏胆固醇”跟「”好胆固醇”，这两种是有区分的。坏胆固醇在营养学上是指低低密度脂肪白胆固醇，当身体内这种胆固醇含量多了之后，慢慢的就会成为诱发动脉硬化等心脑血管疾病的危险因素。另外一种好胆固醇，它是机体需要的胆固醇，被称之为高密度脂肪白胆固醇，它跟坏胆固醇相反之处，就是在于它可以帮助人们预防心血管疾病的发生危险，对机体免疫力还有帮助性的作用。那对于坏胆固醇高的人，