营养学
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肠道菌群——身体真正的主人，人体内的超级宇宙

中医有两句养生名言：「”欲得长生，肠中常清”、「”粪毒入血，百病纷起”，将肠道与健康与疾病的关系说得浅俗而深刻。很多人认同却不知其所以然，做起来就有点不得要领，多数只在多吃蔬菜水果、...腹部上打转转，少数「”激进派”走得更远，平时节食之后甚至开始辟谷。现在的健康和医学研究对肠道菌群以及膳食纤维已做过大量研究，很大程度上揭示了肠道菌群与各种生命现象之间的关系，我们也更加叹服祖先的养生智慧。1.人体

很多人不会吃饭？营养师：「 ”三餐”应该这样吃才健康

「”会吃千顿香，乱吃一顿伤”，营养师告诉你，「”三餐”如何吃得好以前是没得吃，所以叫「”饥不择食”，能吃、有得吃是福。而现在物质富裕，所以我们才有时来研究如何吃得更好，而不是吃得更饱。我们的一日三餐，应该根据每一人的一天中的生理状况，和活动需要而确定。白天工作，以动为主，新陈代谢旺盛，活动量大，能量消耗多，所需营养自然也多；晚上人入眠，以静为主，所需营养相对要少。现代营养学家提倡「”三餐饮食量的分

女人养生：必备10种日常营养素

女人养生：必备10种日常营养素营养素铁铁是肌肤红润的必备营养素。每日摄入铁含量应大于10MG，成年女子每天18MG。营养DHADHA是脂肪酸之一，可促进细胞和神经系统之间的沟通，而EPA则能控制炎症，并且保护我们的心脏。成人摄入量约为160G、孕妇每天200MG。为了骨骼健康，成人女性每天摄入量为90MG。成年人每天100MG维生素，但绝不要超过2000MG。叶酸是孕妇都需要补充叶酸，B族维生素对于孕妇来说也同样重要。

夏天食欲不振，老年人夏天吃什么好？营养师推荐「 ”主”「 ”副”搭配

夏天食欲不振，老年人夏天吃什么好？营养师推荐「”主”「”副”搭配每到夏季，老年人容易出现食欲不振的情况。因此，如何调整老年人的膳食结构，使他们吃好喝好，保证充足的营养供给，安度夏天，很有必要。根据老年人的生理和胃肠功能特点，营养师建议，夏季老年人的饮食应掌握三条原则：一是清淡；二是易消化吸收；三是卫生。夏天食欲不振，老年人夏天吃什么好？营养师推荐「”主”「”副”搭配主食：一般以米饭和面食为主，早晚

要想保证健康的饮食以下六点你必须做到，很多人第一点都做不到

据澳国立大学最新研究，与20世纪70年代比，现今人们平均每天多消耗热量约650千卡，这相当于一个汉堡、一份薯条和一杯饮料组成的套餐。这种不健康饮食会使大脑功能退化，并与2型糖尿病发病相关。调查报告显示，全球约30%的成年人超重或肥胖，到2030年将有超过10%的成年人罹患2型糖尿病。

懒人早餐，营养好味道好，微波炉3分钟做好，一口吃下7大营养素

早餐不用愁，懒人有懒办法，不用起大早，并且吃得好！营养全，味道好，简简单单，一碗里7大营养素全有了！燕麦，公认的养生谷物，燕麦的营养高于一般谷类，蛋白质氨基酸的比例也更合适。燕麦中含有β-葡聚糖，这种物质有利于提高饱腹感，延缓餐后血糖上升，所以燕麦不仅是大众人群的养生食材，更是减肥族以及糖尿病患者的理想食材。

高血脂患者吃鱼有讲究

目前，我国血脂异常患者常以高胆固醇、低密度脂蛋白血症为主，而且发病年龄趋向年轻化。对于高血脂人群来说，应选择低脂饮食以控制每日脂肪摄入，并增加不饱和脂肪酸的摄入。鱼的种类很多，高血脂患者选择时要有讲究。鱼类的胆固醇含量一般约为每100克中含100毫克，但鱼脑、鱼子及鱼肝等胆固醇含量较高，建议高血脂患者尽量避免食用。不单单是吃鱼，高血脂患者食用其他食物时也应改变不良的烹调方式和膳食习惯，少吃烧烤煎炸食物。

「 ”彩虹饮食法”补充好营养

「”彩虹饮食法”，即进食多种色彩的水果和蔬菜有助于增进人们的身体健康。不同色彩的食物所含的主要植物色素即植物营养素不同。根据不同果蔬所呈现出的颜色，可以把果蔬分成5类，即红色、橙黄色、绿色、紫黑色和白色。红色和橙黄色食物主要富含类胡萝卜素。类胡萝卜素是高度不饱和化合物（多烯），色素的颜色随着共轭双键的数目而变动，故而富含类胡萝卜素的食物呈现出鲜艳的黄—橙—红色调，主要表现在促进维生素A的生成。富含