营养学
  1. 首页
  2. 营养学

夏季吃什么菜养生？芹菜通便、冬瓜利尿、番茄抗衰老，今晚就要吃

芹菜通便、冬瓜利尿、番茄抗衰老，今天多吃点。蔬菜里的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，促进粪便的形成，从而解决便秘的问题。说到通便，我们都知道可以吃芹菜，每百克芹菜含1.2克膳食纤维。再有芹菜叶的膳食纤维含量更高，可以达到2.2克左右。所以夏季吃芹菜，记得连芹菜叶一起吃，营养会更丰富。第二种适合夏季吃的蔬菜是冬瓜，冬瓜含水量超过95%，有利尿消肿的作用，怀孕的孕妇多有不同程度的四肢水肿，可以喝一些冬瓜水来缓解。

你以为在养生，实则在养病！这些养生 ... 大错特错了

误区三、吃五谷杂粮粉，最健康俗语有言：多吃五谷，不生杂病。越来越多的人重视五谷杂粮，导致五谷杂粮粉的流行，又方便好处有多。但小洲洲要告诉你，很多人的运动养生...是错误的，长此以往，很容易造成诸多健康问题！实际上，过量的身体运动会给身体带给很大的负荷，甚至容易造成韧带拉伤，膝盖损伤等。做到前期到后期逐渐的过度，以自身能承受的范围为标准，避免给身体造成损伤。除此以外，错误的养生方式还有很多。

适当吃素有益健康，但只吃素不吃肉，会带来4个 ... 烦

经常吃素的人体内维生素b12的含量较少，而这种物质的缺乏很容易使人体出现恶性贫血。一般情况下，维生素b12存在于海鲜食物和肉类食物中，作为生成红血球过程中极其重要的一种物质，由于只吃素食而不吃肉造成的贫血很可能带来十分严重的后果。所以，适当吃素有益健康，但只吃素不吃肉的做法是十分不明智的。

一位阿姨熬了10年小米粥，总结出3个好喝营养的秘诀，简单实用

更何况小米粥是一种老少皆宜的食品，经常饮用对于好处颇丰。身边有一位阿姨通过10年熬制小米粥的经验跟您聊聊健康细节。小米粥当中含有哪些营养物质？补充各种营养物质：小米是一种营养丰富的食物，熬制成小米粥之后同样如此，食用小米粥最直观的好处就是可以补充蛋白质、碳水化合物等多种营养素，也可以预防各类营养素的缺乏问题。所以，喝小米粥请您晾晾慢喝，温度接近体温最好，不可超过65摄氏度。

大肠里的超级扫把：植物性膳食纤维

膳食纤维传统上被认为没有营养价值，但是新的科学研究证实膳食纤维在肠道中是清除垃圾的强力扫把，也有助于抗衰老和辅助抗癌。他另外一项观察对人类贡献更大：高纤维饮食可预防文明病。他观察非洲人与西方人的粪便，发现：●乌干达人食物中含有丰富植物纤维；西方人则多食肉与油脂。近年大规模的流行病学研究也证明，含丰富植物纤维的饮食可降低多种慢性病的风险。

血脂高的人到底能不能吃鸡蛋？医生认为不同类型的高血脂不一样

争议的焦点就是蛋黄，因为蛋黄的胆固醇含量比较多。人们对于胆固醇的恐惧是源于高胆固醇会加剧动脉粥样硬化，增加心脑血管病风险。实验中给可怜的兔子喂食大量胆固醇，结果兔子发生了严重的动脉粥样硬化。于是实验者认为高胆固醇饮食会加剧动脉粥样硬化。总之人体处理胆固醇能力强大。是不健康的饮食和生活影响了人体新陈代谢，导致人体合成胆固醇增多，和饮食胆固醇含量关系不大。