美味果汁7招鲜
喝果汁有益健康，但是若处理不好，会破坏水果的营养成分。另外尽可能挑选有机水果，避免农药污染。水果外皮也含有一定营养成分，如果要连皮榨汁，一定要清洗干净。果汁放置太久，因接触空气会损失维生素，使营养价值变低。早上喝一杯果汁，营养价值最高。这样可以使果汁与唾液充分混合，营养成分容易在体内完全吸收。您也可以不断尝试新口味，自己“发明”混合果菜汁，不要偏食一两种蔬果，否则仍会造成营养不均衡。
营养成分
绿豆芽的健康营养成分
绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸；棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。
菠菜的营养成分与好处
菠菜除了好吃，还有相当丰富的营养，它是特别适用于儿童和病人的饮食。而食用菠菜就能够为机体提供大量叶酸。菠菜中的钾质可帮助维持细胞内的电解质平衡，并使心脏功能及血压正常。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。此外，高血压和糖尿病患者多食菠菜，其好处更多。此外，菠菜富含抗氧化剂，可用来防止心力衰退。而菠菜中含有大量抗氧化剂，它能吸收有害的自由基，从而使人保持健康。
【滤锅】的意思是什么？【滤锅】是什么意思？
的意思是：1.一种通常为金属的碗状器皿,有孔眼,可作滤器。滤锅的英语单词1.colander用滤锅造句1.把蒸滤锅放在6公升不?焗锅内，蒸焗食物，保存食物的原有色香味及营养成分。
5种“饮食替代法”让你未老先衰
其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品，蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜，则吸收率可达90%以上。有研究指出，矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。
花生的营养成分与减肥功效
花生里富含维E、叶酸、烟酸、B1、镁、钾、铜、锌和铁等许多必须微量营养素，具有降血脂，预防心血管病、糖尿病和有关癌症的良好作用，同时有助于控制体重、减少肥胖。除了叶酸，花生制品中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。受试者膳食补充花生的19周后，他们多余的能量消耗增加11%。经常吃坚果的人，不仅不会发胖，还可以在日常饮食中获得全面营养，同时使减肥变得更加轻松。
蜂蜜的药用价值与营养成分
《本草纲目》说，蜂蜜入药之功有五、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜主要含葡萄糖、果糖和蔗糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、淀粉、酶、脂肪、苹果酸、维生素、铁、钙、镁等多种成分。蜂蜜的药用价值也很广泛，对肝炎、肝硬化、肺结核、神经衰弱、失眠、便秘、胃及十二指肠溃疡等都有很好的辅助治疗作用。蜂蜜虽好，但多食令人脘腹胀满，胸腹不适，食欲不振，特别是腹泻者忌用。
马齿苋的营养成分与食疗作用
马齿苋在营养上的特点是富含钾、胡萝卜素、谷胱甘有为及黄酮类物质是少见的含有α-亚麻酸的植物性食品。我国民间常用鲜马齿苋水煎液来治疗急性肠炎、腹泻及痢疾，是一味清热解毒、...菌消肿的良药。美国科学家发现马齿苋含有大量防治动脉样硬化的有效成分。光镜及电镜观察食用马齿苋组的动物，主动脉壁脂质沉积减轻，内膜增生较少，泡沫细胞也少。
铁棍山药的功效与作用-铁棍山药和普通山药的区
铁棍山药是一味珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色，故称为铁棍山药.被历代医家所推崇。铁棍山药的功效与作用-铁棍山药和普通山药的区别铁棍山药和普通山药的区别铁棍山药细细长长，这种山药比粗山药的营养价格更高？但对于普通老百姓来说，无论是铁棍山药还是表皮毛糙的山药，其实山药所含的营养成分差别都不大。山药还有很高的药用价值。
喝牛奶的好处-牛奶营养成分
喝牛奶的好处-牛奶营养成分喝牛奶的好处牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。牛奶营养成分组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。