番茄营养好吃又防病，营养师：这八类人吃番茄却需要斤斤计较
例如，番茄摄入量高，体内番茄红素水平高，则前列腺癌的风险比较低。另外也有一些结果表明，番茄有益于促进皮肤，骨骼和大脑的健康。医生们认为，番茄中存在的两种主要有机酸，即柠檬酸和苹果酸，很有可能是导致易感个体和高频番茄消费者患病的主要诱因。也有实验表明，食用番茄对偏头痛的发病具有明显影响。这些研究只是提示一些患有特定疾病的人群，才需要斤斤计较，控制番茄的摄入量。
蔬菜
为什么冷冻水果和蔬菜可能比新鲜的更好？
你可能意识到，为了身体健康，你应该尽可能多吃水果和蔬菜。但是，如果你最喜欢的水果不是当季的怎么办呢？也许是时候支持冷冻蔬果了。据CNN报道，冰冻意味着你可以在冬天享用你最喜欢的浆果或桃子。这也意味着降低蔬果的腐烂速度，让你享受蔬果的时候，它们的营养处于最佳。研究表明，冷冻水果和蔬菜所含的维生素与新鲜水果和蔬菜一样多。
肝脏负责解毒消化，日常生活如何保肝养肝？医生这次说明白！
现代医学认为肝脏是人体最大的消化器官脂肪、碳水化合物代谢离不开肝脏，很多种蛋白质靠肝脏合成、多种激素在肝脏灭活调节，肝脏还参与维护免疫系统功能，很多种药物也在肝脏代谢分解。对于肝脏来说，最容易缺乏的是优质蛋白质和维生素。吃优质蛋白，吃各种维生素是利于保养肝脏的。健康饮食，保护肝脏，要在蛋白加维生素的基础上，保证多样化饮食。
老吾老：身体疲惫，吃山药比吃补品还要好，建议收藏！
山药中所发生的一些营养物质，不但能够帮助我们滋补身体，还能够帮助我们收敛止泻。总而言之，在日常生活中，如果我们经常感觉身体特别疲惫，压力比较大的话，那么我们就可以适量的食用一些山药，不但能够为我们人体提供能量，还能够帮助我们缓解疲惫的身体，缓解压力，对身体健康是非常有帮助的。
经常吃猪头肉，对身体好不好？这2个坏影响要心中有数
如果经常进食猪头肉，会导致脂肪物质摄入过量，增加身体的消化负担，甚至会导致肠胃道功能紊乱，引发肥胖的情况。因此，人们在平时生活中，应该少吃猪头肉这种食物，以免对身体造成健康影响。综上所述，猪头肉适当吃吃是可以的，但不可长期大量食用，以免对健康有害。
老吾老：生活中有以下3个饮食误区，你了解吗？不然要吃亏
多吃植物油利于长寿对于很多中老年人来说，一般在选择食物油的时候都会选择吃植物油，他们都会觉得植物油更有利于长寿，于是都不吃动物性油，其实这也是一种饮食误区。殊不知，对于经常吃植物油的人群，一定要格外的注意，一般患上癌症的发病率比较高。
苦味的瓠子可以降火？营养师：别乱吃，这种发苦的蔬菜才能放心
新鲜瓠子最大的优势，就在于瓠子中所富含的大量的水分，能够高达96%左右。可这苦味的瓠子，还能不能吃呢？有的人说，苦味的瓠子也可以继续吃，这样的瓠子还有降火的好处，特别是在夏天，对于容易上火，有肝火旺、口腔溃疡的人，都应该吃点苦味的食物。但这种食物非但不能吃，还有可能诱发中毒。对于没有问题的瓠子，口感绝不会是苦的，是有一点点的甜味。多是因为瓠子发生了特殊的变异反应，这种现象，不单单是容易出现在瓠子身上。
女人长期吃菠菜，可不可以补铁补血？无论如何，别犯这种小错误
还有的人疑问，女人经常吃菠菜，究竟能不能补铁补血？另外，在这里还要提醒女性，在吃菠菜之前，都不要犯这种错误：不焯水。没有焯水后的菠菜，其中还有可能含有大量的草酸，但草酸可以溶于水，如果把菠菜焯水后再食用，就可以去掉70%左右的草酸，经常食用这样的菠菜，虽然不能起到很好的补血效果，但却可以大大提高钙的利用率，对于女性来说还可以预防骨质疏松，也是很好的选择。
营养从早开始！早餐吃不好，问题真不少，健康吃早餐要知道5件事
早餐，每日餐食当中不得不提到的重要一餐。
这菜被誉为「 ”蔬菜中的肉类”，营养高口感好，3块钱炒出一大盘
豆角也叫豇豆、长豇豆，在颜色上又分为白豆角、青豆角、红皮豆角，豆角是一种很常见的蔬菜，价格便宜，3块钱一斤，口感脆嫩可口，营养丰富，富含蛋白质、维生素B和维生素C胡萝卜素、碳水化合物。听老中医说，豆角不仅可以作为主菜吃，还具有健脾、祛湿、补肾、调理睡眠的作用，现在春天雨水多，湿气重，人体容易疲倦，睡眠也不好，这个时候不妨多吃点豆角来进行调理，效果显著。