孕初期15大饮食禁忌要小心 故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。
忌:3种饮食习惯最毁肾脏 下面就和小编一起来看看哪3种饮食习惯是最毁肾脏的。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制,一定要咨询肾脏科医生,并在营养科医生的指导下制定食谱。另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒,因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下,会大大提高人体血液中的尿酸含量,诱发痛风以及痛风性肾病。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
糖尿病人的日常饮食禁忌 所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。因此,糖尿病患者必须忌酒。
“三高”人群不宜多喝鱼头汤 门诊经常接诊“三高”患者和老年人询问,能否食用鱼头汤进补。从营养角度来看,鱼头汤的营养价值有限,而且“三高”人群不宜常喝。所以“奶汤”就是“乳化脂肪”,没有脂肪的鱼汤一般是不会呈现乳白色的。对于饥饿的人来说荤汤是最具幸福感的食物,但对于需要科学摄入蛋白质、维生素、膳食纤维的老年人以及“三高”人群来说,常喝鱼汤会导致脂肪摄入超标及能量超标。同时,鱼汤的饱腹感会影响进食其他食物,造成营养失衡。
鸡蛋的六大错误吃法你有吗? 鸡蛋是蛋白质含量比较高的食物,能很好的补充人体所需。但是错误的吃鸡蛋会引发很多疾病。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。
长期用水果当正餐小心贫血 调查发现,城市一些以吃“水果餐”为时尚的女性,特别是18岁以上的成年女性中,有3成左右患有贫血症。人体需要全面营养,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克才能满足身体的需要。同时,水果中的非血红素铁是很难被人体利用的。长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血,带来免疫功能降低等现象。