你还在相信这些谣言吗？关于饮食安全这些事必须要知道
今天小编就整理出了一些谣言，相信知道这些谣言之后，就会让我们吃的安全、吃的放心。之前都在流传着说隔夜水是不能喝的，因为里面含有亚硝酸盐，是可能致癌的。但真相果真如此吗?隔夜水里的亚硝酸盐还没有那么多，也不会超标，也就不可能会致癌。一样的，就那些还是不足以致癌的，所以可以吃剩饭剩菜，只要是充分加热的话，但不建议常吃。
小龙虾
22岁大学生酱油色尿，医院确诊急性肾衰竭，只因吃了五斤小龙虾
然而令小何万万没有想到的是，当天夜里，他就出现了全身肌肉酸痛，尿液颜色也出现了酱油色，随即在室友的陪伴下，小何来到医院就诊，通过检查，小何很快被明确为急性横纹肌溶解并急性肾功能衰竭。医生说，主要原因在于小何吃的小龙虾。医生介绍，每年夏天，横纹肌溶解的发生率都会升高，其中与小龙虾不无关系，对于过敏体质的人群，在食用时一定要小心，横纹肌溶解最可怕的是合并肾衰竭，如果不及时处理，后果不堪设想。
做小龙虾时，万万不可直接下锅，多加「 ”这一步”，龙虾鲜嫩多汁！
做小龙虾时，万万不可直接下锅，多加「”这一步”，龙虾鲜嫩多汁！如果说冬天要滋补，多吃一点羊肉炖萝卜；春天跟秋天差不多，都是吃一些清热止咳的；而夏天就一点要吃一些降暑的食材，营养师大乔就推荐了这道菜，喝上一杯北冰洋再吃点麻辣小龙虾，这一定就是理想中的夏天，尤其是在夏天的晚上。麻辣小龙虾一直都是人们热衷的食物，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，很适合小孩子或者肠胃不好的人食用，在做这道菜的时候，一定要
小龙虾是升血糖还是降血糖？专家告诉你答案
又到了吃小龙虾的季节啦~作为一种备受关注的「”网红”食物，小龙虾得到了许多人的喜爱。那么，对于在饮食上有诸多限制的糖尿病友来说，适合吃小龙虾吗？有什么注意事项呢？要弄清这件事情，首先，我们先来了解一下小龙虾的营养价值。01小龙虾的营养价值小龙虾的营养成分(营养素含量/每100克)从上图可以看出：1、小龙虾富含蛋白质100g小龙虾中大约含有15g蛋白质，这说明，它跟鱼类一样，属于高蛋白食物。仅从这一
白皮鸡蛋更有营养？这些假的养生常识你应该知道
生活中有很多假的养生常识，你中过招吗？下面小霾就来说说生活中容易入坑的小常识。很多人认为一天只能吃一个鸡蛋，吃多了也不能吸收；认为蛋黄中含有比较多的胆固醇，过多摄入胆固醇和饱和脂肪会增加心血管疾病的发生风险。
夏天经常腹泻怎么办？吃饭时不吃这3种食物，就不会轻易拉肚子
一到夏天，很多人都出现了腹泻的情况。
小龙虾可能导致横纹肌溶解？看看一位患者的就医经历
但是，小龙虾虽美味，食用之后却可能会带来意想不到的风险。我们先来看一个在肠道门诊就诊的患者的故事吧。一位患者的就医经历六月的一个周一下午，一个小伙子来到北医三院肠道门诊就诊，说是腹泻了一天，已经拉了七八次了，全是稀水便，还伴随有恶心......类似的患者在夏季肠道门诊中非常常见，很多都是饮食不当造成的急性胃肠炎。小伙子想了想说，昨天晚上和同学去吃小龙虾了。
一天不能吃太多鸡蛋？这些养生误区你应该知道
这些养生常识到底是真是假？你是不是也经常被困扰呢？一天不能吃太多鸡蛋？很多人都认为一天只能吃一个鸡蛋，吃多了也不能吸收，并且认为蛋黄中含有比较多的胆固醇，吃鸡蛋时会把蛋黄扔掉。然而实际上，鸡蛋有益的方面还是主要的。
这几种常吃美食含有大量寄生虫，最好别给孩子吃
寄生虫大家并不陌生，都知道在很多食物中都含有大量的寄生虫，如果不小心误食了这些食物将会给身体带来危害，那么大家知道含寄生虫的食物有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下寄生虫防治...吧。小心吃进寄生虫牛蛙——裂头蚴感染不正确地食用蛙类、蛇类，形如喝蛇血，吞蛇胆，吃凉拌蛇皮，或者误饮了被带虫剑水蚤污染的水，都有可能造成裂头蚴的感染。
小龙虾含有寄生虫、重金属？为什么还有那么多人吃？有一点要注意
不过，经常会有一些关于小龙虾的谣言，说小龙虾生长在臭水沟等脏环境，携带大量寄生虫和重金属，人吃了会受到寄生虫感染和重金属影响。人们在吃小龙虾的食物都不会吃外壳，所以不用担心重金属超标问题。值得注意的是，小龙虾属于甲壳类动物，也属于水生生物，体内确实有携带寄生虫的可能。还要注意变质的小龙虾不能吃，一些不良的商家会将不新鲜的小龙虾继续售卖，企图通过彻底煮熟来保证卫生。