玉米可以当水果来吃吗？
普通的玉米当然不能，适合生吃的是一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，与普通玉米不同，水果玉米的胚乳中含有糖，所以水果玉米有甜味。水果玉米在国外非常流行。水果玉米适合生吃，也可以用来做蛋糕、煮粥、水果沙拉等美食。
水果玉米
玉米的营养价值-玉米的功效与作用
玉米的营养价值-玉米的功效与作用玉米的介绍玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。玉米的营养价值玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
这种玉米的含糖量比水果还高，糖尿病友要少吃
夏季大量新鲜蔬果上市，美味的玉米是餐桌上的「”常客”，它不仅营养丰富，而且烹饪...多样，煮着吃或炖汤喝，都是很好吃的。现在的玉米品种也越来越多了，有水果玉米，白糯米，紫糯米…那么，糖尿病人可以吃玉米吗？哪种玉米最适合糖友？咱先从玉米的好处说起吧。1、常吃玉米有什么好处？01、预防心脑血管疾病作为粗粮中的一种，玉米富含膳食纤维以及大量不饱和脂肪酸，非常适合三高人群，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂
才40岁就老花眼，还有救吗？吃5类食物，有肝脏、有水果、有玉米
许多人到40岁以后就慢慢看不清近处的东西了，老花眼发展得很快，越来越严重。老花眼其实就是一种机体老化的表现。首先是富含维生素A的食物：维生素A是构成视觉细胞内感光物质必需的营养元素，对维持视觉功能非常重要。维生素A不能在人体中自发合成，所以只能依靠从食物中获取，多吃深绿色、黄色的蔬菜、黄色的水果；动物肝脏、蛋黄、鱼肝油等食物。此外，它对于由糖尿病引起的并发症眼疾，也有很好的改善作用。