一只榴莲能顶三只鸡
榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。而泰国卫生部则劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
泰国榴莲
榴莲可益脾补胃 盘点榴莲的功效
提到榴莲，想必大家都是印象深刻，但是不是榴莲的功效，而是它的味道。榴莲的果肉中富含蛋白质、糖类，以及碳水化合物和脂肪，生食果肉可以很好地补充能量。正是因为榴莲的果肉中含有如此多的物质，生食榴莲的果肉不仅不可强壮身体，还可益脾补胃，滋阴壮阳等。但是榴莲是高热量水果，不可过多食用，此外，食用过榴莲九个小时内不可以饮酒。
榴莲：爱之者赞其香，厌之者怨其臭
它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。马来西亚部分酒店明令禁止榴莲。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
榴莲有什么好处？多吃会上火
健康养生榴莲脂肪含量不仅高，而且其特点是中链脂肪酸多，因此使榴莲味道鲜美。榴莲的特殊气味具有开胃、促进食欲的功效。②榴莲属高能量食品，因此肥胖者应少吃。健康饮食③榴莲富含钾，肾脏病人及心脏病人宜少吃。⑤榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝水可助消化。