以“茶”当饭！无“茶”不欢！潮州人每天必做的事情就是喝茶
不喝茶，潮州人的一天就根本开始不了，浑身没劲。清晨的潮州老城，大街小巷，家家户户，都在烧水沏茶。传统的潮州茶，只倒三杯，如果人多，就每一次烫洗杯子，重新沏泡。 喝工夫茶是潮汕人日常生活中最平常不过的事了，饭后，或者客人来访，好友相见，都是以一壶茶来陪衬。不喝茶简直...
潮州
粤语、客家话、潮汕话：广东三大方言演化史
粤语、客家话、潮汕话：广东三大方言演化史 地处岭南的广东方言对于北方人来说晦涩难懂，乃至常常被讥为“鸟语”。不过，改革开放后广东一跃成为最发达的省份之一，大量外来人口抱着发财梦南下广东珠三角地区，接受粤语熏陶。不过，粤语到底是如何来的呢？ 让一个没学过外语的中国人听...
大诗人韩愈：遭贬后不忘造福于民的唐代大文豪
在韩愈看来，自己一个人所遭受的委屈、苦楚和磨难，与在潮州繁衍生息的百姓们相比，实在是微不足道。对此，韩愈功不可没。>作为一介布衣，一个罪臣，韩愈在贬谪失意之时，壮志难酬之际，在逆境中，在荒僻处，仍然坚持报效国家，心系百姓，不忘为官一任，造福一方，这是何等的韧性与胸怀，这是何等的境界和情操？！
郑成功简介
郑成功简介 郑成功（１６２４年８月２７日——１６６２年６月２３日），幼名福松，名森，字明俨，诣明末大儒钱谦益时受字大木。是明末清初的军事家，民族英雄。南明唐王隆武帝赐国姓朱，更名成功，故又称郑国姓、国姓爷；南明桂王永历帝封他为延平郡王，故又称郑...
木鱼钟鼓 清幽祥和——漫画潮州庙堂乐
木鱼钟鼓清幽祥和——漫画潮州庙堂乐作者：余亦文潮州庙堂音乐，包括潮州的道调和佛曲两类。演奏上吸收了潮州民间音乐、戏曲音乐融合一体，曲调清幽、优美、风格奇异，有别于潮州弦诗乐曲。上面这许多因素的相互配合，更使其潮州庙堂乐韵浓烈可闻。潮州的庙堂音乐，曲调还是以“五声音阶”为主，旋律结构保持古乐旧响。在演进过程中，吸收融化了潮州民间音乐、小调、民歌、民谣。2．“禅和腔”——曲调柔润、轻松。
深度解读-韩愈
韩愈为唐宋八大家之首,其文章写得好是真的。当地人说此皆因韩愈而名。我大惑不解,韩愈一介书生,怎么会在这天涯海角霸得一块山水,享千秋之礼呢?韩愈对这件事有看法,他当过监察御史,有随时向上面提出诚实意见的习惯。韩愈这一贬,是他人生的一大挫折。他们不过是登山无路,韩愈是已登山顶,又一下子被推到无底深渊,其心情之坏可想而知。韩愈自己也觉得实在活得没有什么意思了。应该说韩愈是言行一致的。韩愈是处在第二、第三
潮州木雕大师陈培臣
潮州木雕大师陈培臣在《辞海》中，“潮州木雕”是个专有名词，这是足以令所有潮汕人自豪的一件事。作为一种艺术形式，潮州木雕与东阳木雕并称中国两大木雕体系。潮州市意溪镇莲上村有“潮州木雕之乡”的美誉，培育出几位著名的木雕大师：张愚、张鉴轩、陈舜羌、陈培臣。近日，陈培臣被国家文化部确定为首批潮州木雕项目代表性传承人之一，记者也为此走近了这位大师。
潮州枫溪窑外销瓷简介
潮州枫溪窑外销瓷简介1856年，第二次...战争后，清...被迫同美、英、法3国签署《天津条约》，同意对牛庄、登州、台湾省、潮州、琼州等地开放通商。经汕头外销的土特产中，潮州陶瓷占很大比例。潮州所属的高陂、九村、枫溪和府城是潮州陶瓷的主产地，其外销产品各具特色。然而，日本侵华战争却使枫溪瓷业遭到破坏。
广东潮州史上唯一的文状元，仅用3个字就能对出16字的下联
文/陌上榆说起历史上的「”潮汕三杰”，想必广东人熟悉不过。所谓「”潮汕三杰”分别是明正德辛未科进士陈北科、明嘉靖丙戌科进士翁万达和明嘉靖壬辰科状元林大钦。陈北科乃是国舅，翁万达官至兵部尚书，而林大钦以年仅21岁就高中状元而名震天下。此三人对潮汕地区的文学、生活都产生了巨大影响，对于明代时期潮汕地区的发展作出重大的贡献。论起三杰中，知名度最高的当属林大钦。根据其同时代人薛侃所作的《林大钦传》记载，林
潮汕人谁都不服，就服两个人，一个是韩愈，一个是文天祥
众所周知，潮汕人爱抱团是出了名的，以至于形成了一个比较封闭的圈子，难以接受外来文化。不过，说来奇怪，谁都不服的潮汕人偏偏很佩服两个外来人。这两个人，分别是唐朝诗人韩愈和宋朝文学家文天祥。