含铁量是普通大米3倍，用来煮粥，补气养血清肠瘦身，美味不怕胖 于是像玉米面、荞麦、燕麦等这些杂粮又开始重新被人们所重视，成了我们口中的健康食材，今天小松鼠也给大家推荐一种杂粮—红米。第一次知道红米，还是大学毕业后去广州工作，有一个云南的同事过完年回公司上班从家带来一些红米。后来网上一查才知道，原来红米的营养价值非常高。同时由于红米中含有膳食纤维，可以清理肠道垃圾，能润肠通便排毒，起到减肥瘦身的功效，所以女性朋友平常可以多吃一些红米。