端午节 粽子的健康吃法
端午节吃粽子已经成为国人习俗，然粽子虽好，却并非人人合适。胃消化功能不良和糖尿病者尽量少食或者不食粽子。下面就来看看粽子的健康吃法。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的...煮粥喝。建议搭配时令蔬菜，餐后来一份水果，不仅营养均衡，还可过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。
粽子做法
早餐夜宵吃粽子易搞坏肠胃
馋食端午粽子除了会“食滞”外，随时会引发慢性病！端午节前夕，有医生提醒：每年端午节前后胃肠道病人会明显增加两成左右，市民饮食应有所节制。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃，因粽子易致他们腹泻或便秘。值得一提的是，端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃，个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐，顿顿吃粽子。
新奇的粽子食法
以下跟你推荐的中西合璧新吃法，煎粽子法，红烧排骨粽子法，低碳粽子法，屡试不爽，绝对是几个让你的端午节餐桌获得惊喜的好法子。热情的邻里都会互相赠送粽子，有时粽子多了，不可能扔了，一是因为邻里情谊，二是因为不能浪费粮食。那就试试这两个低碳粽子法吧。粽子的主要材料是糯米，主要配料是甜味食品。
端午吃粽子虽好，但吃多会有6大影响！但搭配1种茶，肠胃没负担
如果多吃，容易出现以下几点影响：1、消化不良糯米粘性大，易造成消化不良，导致人体出现胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。尤其是肉粽子里不仅有糯米，还加了大量的饱和脂肪（荤油），对于胃不好、消化吸收能力差者而言，会给消化系统带来负担，从而极易导致消化不良。温馨提示吃粽子的时候，还可以搭配蔬菜、水果，这样可帮助肠胃蠕动，还可避免因吃粽子引起的消化不良。
吃粽子，注意这些不采坑
端午节到了，粽子想必是家家户户必不可少的节日食品。无论你是以大枣、蜜枣、豆沙为主的甜粽子派，还是以猪肉、蛋黄、腊肉为主的咸粽子派，糯米都是...粽子的主要食材。就算吃粽子时不加白糖，粽子也是升血糖的一把好手。所以糖尿病人要限制食用粽子。另外我们在选购粽子叶时也要注意，市场上的粽子叶分为干粽子叶和湿粽子叶两种。正常的干粽子叶应该呈黄绿色，大家买回家好好洗洗泡泡就能使用。