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摘要：端午节到了，粽子想必是家家户户必不可少的节日食品。无论你是以大枣、蜜枣、豆沙为主的甜粽子派，还是以猪肉、蛋黄、腊肉为主的咸粽子派，糯米都是...粽子的主要食材。就算吃粽子时不加白糖，粽子也是升血糖的一把好手。所以糖尿病人要限制食用粽子。另外我们在选购粽子叶时也要注意，市场上的粽子叶分为干粽子叶和湿粽子叶两种。正常的干粽子叶应该呈黄绿色，大家买回家好好洗洗泡泡就能使用。
端午节到了，粽子想必是家家户户必不可少的节日食品。无论你是以大枣、蜜枣、豆沙为主的甜粽子派，还是以猪肉、蛋黄、腊肉为主的咸粽子派，糯米都是 ... 粽子的主要食材。 糯米富含支链淀粉，它的血糖生成指数（GI）在主食类食品中是数一数二的。就算吃粽子时不加白糖，粽子也是升血糖的一把好手。所以糖尿病人要限制食用粽子。 一个稍微大点的粽子，它的淀粉含量就差不多相当于一碗白米饭，所以就算再怎么喜欢吃，一顿也不要吃太多，普通人一顿饭1-2个就足够了，还要在吃饭主食的份量中，减去粽子的。 另外我们在选购粽子叶时也要注意，市场上的粽子叶分为干粽子叶和湿粽子叶两种。正常的干粽子叶应该呈黄绿色，大家买回家好好洗洗泡泡就能使用。湿粽子叶较贵，有的不法商家动起了歪脑筋，使用 ... 铜对粽子叶进行染色，使之呈现一种鲜艳的「 ”嫩绿色”。 鉴于这种情况，建议消费者遇到颜色过于鲜艳的粽子叶时，谨慎选购。如果实在拿不准，从大型超市等正规渠道购买粽子叶，是比较保险的做法。最后祝大家假期愉快！祝广大学子高考顺利，百舸争流一帆风顺！免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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