荞麦

这种食物很常见,确是高血压人群稳定血压的好帮手

营养均衡荞麦是一种富含优质蛋白质的食物。如果鸡蛋是满分食品的话,荞麦就可以称得上是90分食品了!荞麦特有的芦丁可以强健血管、稳定血压。煮荞麦面时,为了不浪费荞麦中的芦丁成分,最好把汤也喝掉,当然为了避免盐分摄取过量,最好是清汤。这样可以充分摄取荞麦中的芦丁成分。好,为您分享到这,对于有高血脂、高血压的人群来说,荞麦真是一个好东西呢!

专家推荐一款粗粮:每天吃一点能预防高血脂,稳定三高

在日常生活中吃一点荞麦,可以有效地帮助我们的身体降低血脂。除了能够稳定血脂,荞麦的含铁量也非常高,对于本身就贫血的人来说,平时多用钱买来煮饭吃或者是来煮水喝,能够帮助提升免疫,起到养血的效果。所以说,在炎热的夏天里最好是可以用荞麦来煮水喝,这样的话对身体会更有利,尤其是患有三高的人喝这种水可以让身体保持健康,稳定血脂,顺利避开三高的问题。

荞麦有什么优点?

我们经常能吃到荞麦做的面食,例如荞麦面、荞麦馒头,荞麦面食中有一种独特的味道,颗粒感较重,但谷香味还是很浓。荞麦也是和水稻、小麦、青稞等一样的主食类食物,以碳水化合物为主,能为人体提供充足的能量。荞麦中的铁元素含量丰富,100g中能提供6.2mg铁,比起其他常见谷物类食物来说,要高出2~3倍。另外,荞麦中还含有丰富的锌元素和硒元素,铜、锰、钠等也有一定含量。

糖尿病人只能喝白水吗?还可以用这几种水代替,稳定血糖好处多

但并非只有这一种水适合糖尿病患者喝,夏天还可以选择以下这几种饮品,都是稳定血糖的好帮手。而糖尿病患者真正可以选择的是无糖的酸奶、牛奶。如果你觉得白开水无味的话,还可以喝荞麦水,荞麦的味道清香偏苦一点,平时煮的时候也可以放点红枣片。除此以外,还可以把荞麦当做主食的搭配食材,用来做成米饭,还可以添加我们每天粗粮的摄入,对预防心血管疾病等还有益处,大家都可以灵活掌握。

这2种食物经常吃,可以有效控制三高、降低体重,关键是好吃不贵

尤其是我们日常食用的食物,要少吃的是煎炸、烤等方式,而以下这几种食物,是三高人群经常要吃,可以有效控制三高、降低体重,关键是好吃还不贵。单单看荞麦中的蛋白质,其中的含量就可以达到9%左右,远远要高于大米、玉米等食材。对于三高人群来说,除了可以有效利用荞麦中的蛋白质成分以外,每百克的荞麦中还有6.5g的膳食纤维,是控制体重的好帮手。

血脂高的人,常用这种粗粮煮水喝,稳定三高、还能补充多种维生素

血脂高的人,你可以经常用这种粗粮泡水喝,稳定三高、还能补充多种维生素。但从现在开始,不管是血脂高的人,还是患有其他慢性疾病的人群,都可以重新吃荞麦。从荞麦的营养成分来看,每百克的荞麦中就能够含有将近20%左右膳食纤维,并且这里的膳食纤维,还是属于可溶性的膳食纤维。对于体质差需要贫血的人,平时也可以用适量的荞麦煮饭吃,或者是煮水喝,还具有提高免疫力、补气养血之功效。

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