秋季吃莲子的4大功效
莲子为国人的健康养生方面做出了巨大的贡献。莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水，大火炖开后转小火1小时即可。
莲子的功效与作用
胃不好多吃莲子和茯苓
在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，大家应该常吃。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。需要注意的是，莲子食用前需要去心。芡实又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。
莲子的营养价值-莲子的功效与作用
莲子的营养价值-莲子的功效与作用莲子的营养价值莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子适合的人群莲子被视为一种滋补佳品，是因为它含有较高的营养价值。莲子的食用禁忌大便干结或腹部胀满者忌食。
吃莲子有什么好处？莲子的功效与作用及营养价
莲子的功效莲子的营养价值莲子又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心堿、异莲心堿等多种生物堿，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
莲子的食疗功效与吃法
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。健康养生莲子最好的吃法就是喝莲子汤了，下面介绍几种莲子的吃法供参考。健康饮食5、莲子易熟稍后放入。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。
荷莲全身都是宝，清热利湿，养心安神少不了
「”莲”与「”荷”的得名，颇为有趣。植物中的极大多数，通常是先开花，后结果实，而「”莲”则是在开花的同时，它的胚珠「”莲蓬”即开始出现。明代王象缙《群芳谱》在论述「”莲”之时，说「”凡物先华而后实，独此华实齐生。”而此前，李时珍在《本草纲目》中写道：「”莲者，连也。花、实相连而出也。”至于「”荷”的得名，有一说法认为：莲梗支撑着硕大的叶和花，当果实成熟后，莲梗还要载负沉重的「”莲蓬”。支撑和载负，
夏季中医食疗养生篇：莲子
莲子，《神农本草经》中将其列为「”上品”，记载为「”补中养神，益气力，除百疾，久服轻身、耐老，不饥延年。”莲子被誉为水中灵芝，更是有着许许多多的别称，比如：莲实、藕实、水芝丹、莲蓬子等等；为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内；药用时多于秋季采摘，略浸，润透，切开，去心，干燥，即得。莲子味甘涩，性平，归脾、肾、心经，功善补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神，临床多用
秋天吃这14种食物，不仅美味营养还能养胃润燥
秋天是一个极其容易上火的季节。人在秋季易感燥邪而发生疾病，加上天气渐寒，大家偏爱多吃火锅、川菜、烧烤等食物。进食的大量辣椒和油腻，更加剧了上火症状。如何清火，同时又不伤身体？莫如以食材补身滋阴润燥的食物那么多不吃怎么对得起自己的身体？