欣赏厨房背景图片 4个必知小知识让你打造好看的
厨房背景图厨房：是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具、流理台及储存食物的设备。纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。熟食的习惯大大提高了人类体质，是人类进化的保证。距今约6000-7000年前，中国进入氏族社会，随着人们的劳动工具和技能的变化，人类慢慢由穴居发展到半穴居，最终移居地面。
食品保鲜
冰箱保鲜室老是结冰怎么办 冬天冰箱结冰有什么
冰箱保鲜室老是结冰怎么办冬天冰箱结冰有什么解决办法冰箱冷藏室结冰冰箱是每家每户必备的保鲜食物的电器，它的保鲜制冷功能满足了我们的需求。
保鲜膜的作用-如何选购保鲜膜？
PBI活化保鲜袋具有独特的可调节呼吸系统，可适当降低贮藏环境中的氧气浓度和适当提高二氧化碳的浓度，抑制新鲜果蔬的呼吸作用，减弱呼吸强度，降低新陈代谢速度，延缓衰老，减少果蔬内有效成分的降低和消耗。
微波炉的妙用-微波炉在生活中的用途
微波炉的妙用-微波炉在生活中的用途微波炉的妙用1、食品、餐具消毒：将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部...灭，除金属制品外的餐具均可用微波炉来进行消毒处理。
冰箱不是“保险箱”，应定时 ... 菌消毒
很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了，其实冰箱不具备灭菌功能，只能推迟食物...变质过程。存放进冰箱的食品会带入成千上万的细菌，其中相当一部分是嗜低温的病菌病毒。夏季，冰箱门启闭频繁，箱温骤变，更为细菌大量繁殖创造了适宜环境。此外，生熟食品应分仓放置，并用塑料袋加以封装，防止互相感染。而且，食物存放时间不宜过长，存放的熟食、瓜果一定要加热煮沸或洗涤干净后再吃。
冰箱使用时的六大禁忌
冰箱家家都有，人人都会用，但是有一些注意事项却未必人人都知道。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
冰箱怎么保养
如今，冰箱的使用率明显提高，要提高冰箱的保鲜效果却大有讲究。放进冰箱里的食品应尽量新鲜干净，质量好的食品微生物基数少，可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中的其他食物。放在冰箱里的食品都应有一定的包装，其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染，还可减少化霜次数。需冷冻的鱼、肉，应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。
电冰箱省电 ...
电冰箱保养方式：定期除霜和清除冷凝器及箱体表面灰，保证蒸发器和冷凝器的吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。采取上述措施，电冰箱每月可节电10度左右。因为电冰箱周围的环境温度高将增加电冰箱的耗电量。严禁将热的食品放进电冰箱内，因为，热食品含热量比较高，放进冰箱后，将会使箱内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间过长，耗电量增加。
立秋后吃西瓜 小心“啃”掉健康
立秋过后，不少市民买来西瓜享用，但过量贪吃冰冻西瓜，反而可能“啃”掉健康。33岁的秦先生平时爱吃水果，经常买一些水果冷藏在冰箱里。据医生介绍，秦先生是因为西瓜上附带的细菌引起腹痛腹泻。近日来，像秦先生这样的腹泻、发烧患者明显增多，大部分是贪食了西瓜等寒凉水果引起的。西瓜性凉，加上立秋后人的胃肠道对寒凉食物适应力下降，所以立秋后的西瓜应少吃，尤其是冰冻的西瓜，否则易伤脾胃和引发其他疾病。
橘子要不要放冰箱
有人说橘子应该放冰箱,也有人说橘子是南方水果,不应该放冰箱,甚至有新闻说橘子放入冰箱储藏易引起中毒,请问到底哪种说法对?冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。如果橘子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橘子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2周。