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别理汤姆·布雷迪:一天37杯水太多了

汤姆·布雷迪在一天37杯的进球路上。Ken Murray/Icon Sportswire/Getty)

下次你去超市时,停在乳制品区前面。每只手拿一加仑(3.8升)的牛奶,好好看一眼。这是关于新英格兰爱国者队四分卫汤姆·布雷迪每天锻炼时喝多少水的问题。

根据他最近出版的《TB12 ... 》(西蒙和舒斯特,2017年)一书,布雷迪“在给定的一天”喝150盎司(4.4升)的水,“接近两倍”—大约等于2.3加仑(8.7升),或者37个玻璃杯-当他锻炼时,纽约每日新闻报道。

这都是Brady日常营养方案的一部分,他称之为“持续的峰值表现”。对于那些想像他那样补充水分的读者来说,他建议:“每天喝至少一半体重的水,单位是盎司……理想情况下,你会喝更多的水,而且还要补充电解质。”[你真的需要喝多少水?“KdSPE”“KDSPS”毫无疑问,人体(平均60%的水)需要水存在。服务水为人体提供调节体温、输送营养物质到润滑关节,甚至充当重要器官的减震器。

等等,布雷迪的建议可能是正确的,原则上:由于高度活跃的人比久坐不动的人一天中因出汗而流失的水分更多,运动员需要喝比沙发土豆更多的水来补充水分。但是37杯真的有必要吗?布雷迪的半磅体重以盎司计算有什么价值吗?我们向科学界寻求答案。

关于1/2BW

的真相事实证明,布雷迪并不是第一个提出这一基准的人——事实上,根据2015年发表在《水杂志》上的一项研究,这是一个与“8×8”规则(建议人们每天喝8杯8盎司的水)一样普遍的水合神话资源和保护。

但这两条规则似乎都没有任何科学依据。

正如8 x 8规则有未知的精确起源一样,1/2BW规则也有未知的起源,”研究作者写道更不用说经过科学验证(我们无法找到任何文档)。

当作者根据1/2BW规则将一组住院患者的实际液体摄入量与他们需要喝的量进行比较时,研究人员发现,为较重患者设定的目标尤其不合理。”作者写道:“我们的样本中有一名患者体重345磅(156公斤)。”根据1/2BW规则,他每天需要21.6杯水——从直觉上看,这似乎太多了。

这类规则的一个固有缺陷是,它们忽略了人们每天通过食物摄入的水分。美国国家科学院(National Academys of Sciences)估计,北美平均每天约有20%的水是通过膳食消耗的——在考虑补水需求时,应该考虑到这一因素。布雷迪的规定还忽略了咖啡、茶、果汁和牛奶等非水饮料,梅奥诊所认为这些饮料是日常饮用水的有效来源。与一个流行的说法相反,研究表明咖啡并不会脱水(尽管摄入过多的 ... 会以其他方式让你的身体失去知觉)。

但是仅仅是强迫自己喝大量的水来达到一个任意的目标可能是过度的-这可能是危险的,同样,

过多的湿东西

消耗比出汗更多的液体的人容易患上一种叫做低钠血症的疾病,当过量的液体从人的血液中冲出过多的钠时,就会出现身体水分失衡。过度饱和的细胞在全身膨胀,导致头痛、呕吐、癫痫发作,最坏的情况是中风或死亡。

根据由17位国际运动医学撰写的《运动医学临床杂志》2015年的一项研究专家称,“(低钠血症)最重要的一个危险因素是持续的,过量的体液摄入大于通过汗液、呼吸系统和肾脏水排泄造成的损失。”

当低钠血症发生时,通常在运动的24小时内,虽然在长跑运动员中很常见,但它会影响任何人,作者写道。2008年至2014年间,三名美国高中足球运动员在训练后突然死于低钠血症。根据《运动医学临床杂志》的研究,这些男孩被鼓励喝大量的水和运动饮料来治疗肌肉痉挛。《华尔街日报》继续劝阻过度用水量,称之为运动损伤的“灵丹妙药”。

这只是饮用水达到任意取水目标不明智的原因之一。那么,你能订阅的最健康的水项目是什么呢?”研究作者写道:

“运动前、运动中和运动后最安全的个性化补水策略是在口渴时饮用适口的液体。

正如《生命科学》先前报道的那样,没有一个通用的每日饮水公式。每个人根据年龄、体重、体力活动水平、整体健康状况甚至他们所处的气候,都有不同的补水需求。当你口渴的时候喝酒-当你锻炼的时候喝多一点-是健康水合作用唯一可靠的规则。

最初发表在《生命科学》杂志上。

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