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摘要：又到了炎热的夏季，西瓜、哈密瓜、甜瓜、荔枝、龙眼……夏天的水果真是让人眼花缭乱，食欲大开啊！但是这些夏季时令水果大多水分足、香甜可口，适合糖尿病人食用吗？会不会引起血糖升高呢？的确，很多瓜果都含有比较高的糖分，对于糖友来说，可能是不太适合多吃的。但并不是说，糖友就该完全拒绝瓜果。01夏天糖友可少量吃的瓜类水果1、西瓜首先说一说糖友最为关注的水果——西瓜。
又到了炎热的夏季，西瓜、哈密瓜、甜瓜、荔枝、龙眼……夏天的水果真是让人眼花缭乱，食欲大开啊！ 但是这些夏季时令水果大多水分足、香甜可口，适合糖尿病人食用吗？会不会引起血糖升高呢？ 的确，很多瓜果都含有比较高的糖分，对于糖友来说，可能是不太适合多吃的。但并不是说，糖友就该完全拒绝瓜果。 01夏天糖友可少量吃的瓜类水果 1、西瓜 首先说一说糖友最为关注的水果——西瓜。 西瓜堪称「 ”盛夏之王”，不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、钾等。 但西瓜的血糖生成指数（GI值）为72，属于高升糖指数的水果。 所以不建议糖友多吃，每天不宜超过200g，两餐间分次吃，同时应减少相应主食量，这样对血糖影响不大。 2、甜瓜 甜瓜也是夏天最为常见的水果，想必听到名字，糖友应该也知道不能多吃。 甜瓜GI值56，虽然比西瓜低，但它碳水化合物含量6.8%，因此建议糖友每天不宜超过200g。 3、哈密瓜 哈密瓜同上面两种水果一样，也属于糖友应该尽量少吃的水果。 这是因为，哈密瓜中含有葡萄糖、蔗糖和果糖等单糖或双糖糖果分子，进食后消化吸收快，可导致食后血糖迅速上升。 02 糖友可以放心吃的瓜类蔬菜 有一些升糖指数较低的瓜果，糖友是可以适量吃一些的，比如圣女果、猕猴桃、木瓜、草莓等。 还有一些可以作为蔬菜的瓜，含糖量低、升糖指数低，糖尿病友是可以放心吃的，比如黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等。 1、黄瓜 黄瓜可果可蔬，富含膳食纤维，它的GI值小于15，碳水化合物含量2.9%。 而且黄瓜所含水分尤多，在瓜果中居前列，有极好的生津解渴作用，推荐糖友食用。 2、苦瓜 苦瓜虽苦，但对于糖友来说，却是很不错的选择，因为它不仅是低GI食物，热量低，碳水化合物含量也低。 而且，苦瓜含丰富的维生素C和钾，所含的苦瓜素还具有降血糖的作用。 可以接受苦瓜的苦味的糖友，建议将苦瓜榨汁喝，每天半杯到一杯，有很好的的减肥、辅助控糖作用。 3、丝瓜 丝瓜算得上是热量较低的瓜类蔬菜，碳水化合物含量仅为4.2%，而且营养价值高。 丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分，增加消化道内容物的黏稠度，增加食糜在肠道停留的时间，延缓餐后血糖升高的速度，有利于糖友控制餐后血糖。 需要提醒糖友的是，很多人都会认为南瓜热量低、含糖量低、膳食纤维丰富，适合糖尿病患者食用。也有研究称，南瓜有降血糖的作用，导致很多糖尿病患者大量食用南瓜，但其实，这只是片面的认识。 相比于黄瓜、冬瓜、丝瓜之类，南瓜淀粉含量较高，摄入体内会转化为糖，南瓜也属于高升糖指数食物，吃多了也会导致血糖升高。 总的说来，在血糖稳定的情况下，夏天适合糖友适合的瓜果还是挺多的，糖友只需注意控制好每天的饮食摄入总量，就不会对血糖产生大的影响。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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