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摘要:有一件事是确定的:适合所有人的通用复合维他命剂肯定无法精确地满足每个人的需要。儿童如果服用针对成人的复合维他命,就可能摄入过量维他命A。而很多女性需要单独补钙,因为钙的体积太大,无法合成到复合维他命剂当中。复合维他命剂的配方并没有通用标准。对补充剂进行检测的公司消费者实验室上周报告说,其检测的38个不同品牌的复合维他命剂当中,有10个品牌的产品所含成份的量高于或低于其标签标示的量。
你妈妈非得让你吃这些东西。很多医生也赞同。就连动画节目《摩登原始人》(Flintstones)似乎也认可它们。但你真的需要服用复合维他命剂吗?
答案是……或许用不着,不过在很大程度上也要取决于你的年龄、性别、饮食和健康状况。有一件事是确定的:适合所有人的通用复合维他命剂肯定无法精确地满足每个人的需要。50岁以上的人需要额外补充维他命B-12,但不少的复合维他命剂中所含的铁元素对他们来说又过量了。儿童如果服用针对成人的复合维他命,就可能摄入过量维他命A。而很多女性需要单独补钙,因为钙的体积太大,无法合成到复合维他命剂当中。
怪不得林林总总的维他命产品让人如此困惑,因为生产厂商都会针对不同的人群定制产品。光是One-A-Day这个牌子就有14种不同的维他命产品,从50岁以上男性综合维他命(Men's 50+ Advantage)到针对儿童的复合维他命咀嚼软糖(Vitacrave Gummies)等等。
阅读产品上的标签可能让人更犯晕。维他命和矿物质的每日膳食推荐摄取量(Remended Dietary Allowances)是由独立的美国医学研究院(Institute of Medicine)设定的,根据个人的年龄和性别而异。但为了方便起见,美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)要求膳食补充剂列出一个单一的每日摄入量,通常是所需的最高值。
对于一些人来说这个量就过头了:比如说男性和绝经后女性的铁元素每日推荐摄取量是8毫克。但补充剂标签上标明的每日摄入量为18毫克,这是针对育龄妇女的推荐摄入量。此外,每日摄入量自1968年以来就没有更新过,虽然美国医学研究院对于某些种类的维他命和矿物质的推荐摄入量已经有所改变。
美国国家卫生研究院(National Institutes of Health) 下属的膳食补充剂办公室(Office of Dietary Supplements)主任保罗·高特斯(Paul Coates)说,在有的情况下二者相差非常大。美国食品和药物管理局发言人说,该机构正在考虑修订事宜。
复合维他命剂的配方并没有通用标准。只要是含有多种维他命和矿物质,无论其含量多少,都可以叫这个名字,只要标签上列明所含成份即可。
标签上所列的甚至都未必与瓶子里的内容完全相符。对补充剂进行检测的公司消费者实验室(ConsumerLab)上周报告说,其检测的38个不同品牌的复合维他命剂当中,有10个品牌的产品所含成份的量高于或低于其标签标示的量。
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