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德国科学家收获了他们的第一份南极沙拉,看起来很神奇

保罗·扎贝尔抱着生长在南极洲伊甸园国际空间站温室里的蔬菜。DLR)

南极洲不是最有可能找到沙拉新鲜成分的地方。

但德国科学家刚刚从冰冻大陆的一个新温室里收集并食用了他们的第一批生菜、黄瓜和萝卜。

尝起来就像我们从花园里新鲜收获的一样,位于南极洲的德国研究机构Neumayer三号站的经理Bernhard Gropp在一份声明中说:

这个集装箱大小的温室,叫做EDEN ISS,2月份安装在离位于Ekstróm冰架上的研究站大约四分之一英里(400米)的地方。食品生长实验室正在为格罗普和他在南极洲执行长期任务的其他孤立的同事提供受欢迎的新鲜蔬菜。但伊甸园国际空间站的任务更为艰巨;该设施是由德国航空航天中心(DLR)领导的一项实验,旨在测试宇航员种植作物的最佳 ... 。

科学家在南极温室内种植了70个萝卜。(DLR)

太空植物有助于维持宇航员在国际空间站(ISS)内执行长期任务,或在更远的目的地,如月球或火星,在那里运送新鲜食物不太实际。

在外部环境如此恶劣的情况下,南极的温室确实有太空船那样的条件:它没有土壤,也没有自然的阳光,它必须作为一个完全封闭的系统运行,它的水分布、紫色人工照明和二氧化碳的浓度被严格控制。[冰雪南极洲将在令人难以置信的鸟瞰图中给你带来惊喜]

许多系统可以从欧洲远程管理。但是DLR的科学家Paul Zabel在南极洲的温室里,每天花3到4个小时来照料这些植物。根据DLR昨天(4月5日)的公告,Zabel到目前为止已经在第一次收获中收获了8磅(3.6公斤)的莴苣、70个萝卜和18个黄瓜。

研究人员还种植了罗勒、欧芹、韭菜和香菜等草本植物。他们贴出了小西红柿在藤上生长的照片。然而,科学家们说,他们仍在等待草莓的成功播种,这是伊甸园国际空间站正在测试的最敏感的植物。项目经理丹尼尔·舒伯特在声明中说:“我们在过去的几周里学到了很多关于自给自足的植物育种的知识。”很明显,南极洲是我们研究的理想试验场。

这幅艺术家的作品展示了伊甸园国际空间站的设施,那里有大量的蔬菜正在南极洲种植。(LSG)

伊甸园国际空间站温室是南极长期以来植物种植尝试的最新成果。在罗伯特·法尔肯·斯科特船长1901年至1904年的南极探险中,一位植物学家能够在夏天放置在被冰困住的船的天窗下的土盒子里种植像水芹和芥菜之类的植物;他甚至尝试在法兰绒上种植植物。从那时起,根据2015年的一项研究,至少有46个不同的植物生产设施在南极洲萌芽,

植物生产实验也已经在太空飞行。国际空间站上的宇航员最近从生长室里收获了小批量的莴苣。

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