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摘要：当归佛手炖黄鳝材料：当归10克，佛手6克，黄鳝0.3公斤，料酒、姜、葱、盐各适量。做法：当归、佛手洗净切片；黄鳝去内脏洗净切片，加盐、料酒，腌渍20分钟备用；姜切片，葱切段。每日1次，吃黄鳝肉喝汤。适用于肋间神经痛肝郁气滞瘀血内阻者。丹参红花蒸茄子材料：丹参15克，红花10克，茄子0.5公斤，姜、葱、芝麻油、酱油、盐各适量。每日1次，连服1周。适用于肋间神经痛、小便不畅、肠风下血者。
当归佛手炖黄鳝 材料：当归10克，佛手6克，黄鳝0.3公斤，料酒、姜、葱、盐各适量。 做法：当归、佛手洗净切片；黄鳝去内脏洗净切片，加盐、料酒，腌渍20分钟备用；姜切片，葱切段。黄鳝置炖锅内，加入当归、佛手、姜、葱、盐，放入清水600亳升，置大火上烧沸，再用小火炖煮30分钟即成。每日1次，吃黄鳝肉喝汤。 功效：顺气祛瘀。适用于肋间神经痛肝郁气滞瘀血内阻者。 丹参红花蒸茄子 材料：丹参15克，红花10克，茄子0.5公斤，姜、葱、芝麻油、酱油、盐各适量。 做法：将丹参、红花洗净；茄子洗净去蒂，切两半；葱切花，姜切粒剁蓉备用。茄子上放丹参、红花，上蒸笼，用大火蒸25分钟停火出锅。去丹参、红花，加姜、葱、盐、酱油、芝麻油同茄子拌匀即成。每日1次，连服1周。 功效：活血通络，清热止痛。适用于肋间神经痛、小便不畅、肠风下血者。 • end • 文字来源丨医药星期三 图片来源丨网络 编辑丨彭海波 朱德珍 曹琤媛 「 ”健康杏林”是《医药星期三》报的官方微信公众平台。《医药星期三》报是全国邮发的，以中医药治疗为特色的，刊发医药保健、健康养生知识为主的专业保健科普报。开设有「 ”中华医药””中医精粹「 ””民族医药「 ””药膳食疗「 ”等中医专版。全国邮发代号47-66。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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