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摘要：1高血压食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使血压升高。血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。因此，导致钙流失，骨头变脆。7心脏衰竭长期吃盐太多也会导致心脏的衰竭。9损伤大脑盐吃多了还会损伤大脑，引起头痛。
火锅烤肉小龙虾，腌菜腊肉螺蛳粉，在中国人的餐桌上像这种重口味的食物数不胜数，但是这种食物往往都加了不少的盐，虽然做菜不能不放盐，钠元素也是人身体不可或缺的微量元素之一，但是盐吃多的害处更大。不仅会导致身体发胖、水肿发胖，还会给身体各个脏器带来不小的压力，下面就为大家介绍一下盐吃多了究竟能给身体带来多少坏处以及究竟该如何健康的吃盐。 1高血压 食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使血压升高。血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。 2中风 研究发现，每天的食盐摄入量超过4克（以钠的量计算），中风的几率明显高于每天吃食盐少于1.5克的人。而且，每天食盐摄入每增加0.5克，中风的风险就增加17%。 3冠心病 研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定，结果发现，当每天的食盐摄入增加6克，因得冠心病死亡的人数增加了56%，得心脏病死亡的患者增加36%。 4胃癌 盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁，因而会促进胃癌的发生。 5血管变薄变脆 盐吃多了会引起高血压，同时还会使 ... 胆固醇升高，促使我们的血管变薄、变脆，这就是非常可怕的——动脉粥样硬化。如果心脏血管动脉硬化，那就会导致心肌梗死、冠心病的出现。 6骨头变脆 食盐中的钠离子和人体中的钙代谢是有联系的，当钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子。因此，导致钙流失，骨头变脆。 7心脏衰竭 长期吃盐太多也会导致心脏的衰竭。目前一项发表在美国《心衰》杂志的研究发现，食盐是导致心衰的危险因素。 8损伤肾脏 当我们食盐吃得太多，就会导致体内渗透压增高，所以，多余的钠就要从肾脏排出，加大肾脏负担，损伤肾脏。 9损伤大脑 盐吃多了还会损伤大脑，引起头痛。 那么该如何健康吃盐呢？ 看看《中国居民膳食指南（2016）》就知道，营养专家推荐一个成年人每天吃的盐要少于 6 克（相当于 2400 毫克钠）。 6 克盐有多少？ 大概就是把一个啤酒盖填平那么多，每天吃的盐总量必须比这个少。 平时要想少吃盐，可以这么做： 1限盐勺——盐量看得见 每家都应该配备一个2克的小盐勺，每次家中的掌勺大厨炒菜的时候，放盐就有了量的估计。 2低盐饮食 不能吃太咸的话，我们可以用各种佐料、配菜来提升口感。 适当加入葱、姜、蒜、鲜辣椒、香菜等配菜保证味道，还可以少放或不放盐。 八角、肉桂、茴香、桂皮、花椒、咖喱粉等调料，可以让味道更丰富，从而不用太依赖酱油和盐。 柠檬、菠萝、番茄等蔬果，利用它们的酸甜味也可以减少盐（钠）的用量。 3做菜最后放盐——咸味更突出 做菜放盐，最好是出锅时候放。这样盐量即使放得少，咸味儿也可以很突出。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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