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摘要:明天7月23日,时至大暑。今天我教大家做3道适合大暑时节的养生佳品。绿豆具有清热解毒,去暑抗菌的作用。酸梅汤这款酸梅汤以乌梅的味道为主。乌梅为君药,主收敛,佐以桂花、陈皮、山楂,酸甘生津行气,正宗酸梅汤味道,当以乌梅味正为是。冷藏的酸梅汤,建议当日饮用。一定要保护好肩颈等部位,以免寒气入侵。

明天7月23日,时至大暑。高温天气下,身体水份消耗特别多,常常会有喉干口渴,眼睛干涩,皮肤干燥等不适感。 这时,需要给身体补充适合的营养和大量的水份。水份的补充,不是一味地多喝水,而应该是补充体内的津液。因此,我们应该在滋养津液的饮食调理上多下功夫。今天我教大家做3道适合大暑时节的养生佳品。 荷莲五行汤 这个汤方,助力心肾相交,以纯食物、药食同源的药材为主,配方平和,适应大部分体质,把大暑时会遇到的问题,顺手解决了。 材料:莲子(15克)、莲藕一节、鲜荷叶两个手掌大一片(没有也可不用)、茯苓(15克)、核桃仁(20克)、姜(3片)、猪扇骨(500克) 做法 1.鲜荷叶刷洗干净,过开水淖一下去除涩味,捞出;猪骨洗净淖水捞出;莲藕去皮切段; 2.把所有材料放入汤煲内,加适量水,大火煮开后转小火,煲约1小时左右。 另外,喜欢素食的朋友,也可以不加猪骨,直接用这些材料煲一锅微香甜的汤。 蜂蜜绿豆冬瓜饮 蜂蜜清热,补中,具有润燥止痛、美容养颜的功效。绿豆具有清热解毒,去暑抗菌的作用。冬瓜有化痰解渴、利尿去水肿的作用。三者配合,十分适合大暑时节饮用。 材料:绿豆(100g)、冬瓜(100g)、蜂蜜(5g) 做法 1.绿豆洗净浸泡30分钟,冬瓜去皮去瓤切成小块备用; 2.绿豆倒入锅中,清水大火煮沸,15分钟后倒入冬瓜块继续煮至冬瓜熟透,关火晾凉放入冰箱; 3.需要饮用时加入适量蜂蜜即可。 酸梅汤 这款酸梅汤以乌梅的味道为主。乌梅为君药,主收敛,佐以桂花、陈皮、山楂,酸甘生津行气,正宗酸梅汤味道,当以乌梅味正为是。 材料:乌梅(38克)、山楂(25克)、桂花(2克)、甘草(5克)、洛神花(5克)、陈皮5克 做法: 1.出酸梅汤料,并洗净,倒入锅中(非铁锅),注入1500ml的水,浸泡一小时(1500毫升水大约为5个饭碗的分量,或大约3瓶500毫升瓶装水的分量); 2.用大火烧开,然后转小火煮30分钟; 3.大火烧开后加一次糖,过滤掉渣方后再加一次糖(冰糖分量可根据个人口味适当调整); 4.将做好的酸梅汤放进干净容器中,按照个人口味冷藏在冰箱(或放置常温),就随时能喝到好喝的冰镇酸梅汤啦!冷藏的酸梅汤,建议当日饮用。 积攒阳气正当时 除了养生佳品要跟大家分享以外,阳气是否充足时一个人身体健康与否的基础。缺乏阳气的人往往精力不足、体重懒言、头昏脑涨、情绪不佳。而夏季则是为身体储蓄阳气的最佳时节。 午间可小憩 夏季作息应稍晚入睡,并稍早起床,以顺应自然界阳盛阴虚的变化。睡眠时间不足时,可以选择在午间小憩,但时间不宜过长,应控制在30分钟内。如果无心睡眠,闭目 ... 也可起到恢复精力的作用。 暑热莫贪凉 虽然我们可以在暑热天气里,适度吃一些寒凉性质的食物,但一定不要过度贪凉,尤其是不要在温度过低的空调房里久待。一定要保护好肩颈等部位,以免寒气入侵。 以上就是我今天给大家分享的3道大暑养生美食,大家有消暑或独属夏天的美食推荐吗?欢迎在评论区分享哦!免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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