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铁器时代的啤酒,从古老的大锅遗迹中重新酿制而成

据密尔沃基公共广播电台(WUWM)报道,布伦特·霍法克(Brent Hofacker)的《Shutterstock》

现在可以用2500年前的啤酒为铁器时代干杯了。

一组研究人员与密尔沃基的一家酿酒厂合作,利用在德国铁器时代墓地发现的酒精饮料残渣,重新 ... 一种古老的啤酒。尽管酸性土壤溶解了骨骼,考古学家还是在埋葬地点发现了金属武器和一个大锅。

这个大锅可以追溯到公元前400年到公元前450年,据研究负责人贝蒂娜·阿诺德说,它在埋葬时充满了一种古老的蜂蜜酒,威斯康星大学密尔沃基分校的考古学家和人类学家。“举起酒杯:10个令人陶醉的啤酒事实”“KDSPE”“KDSPs”“17号坟墓6号中的死者已经被送入来世,不仅用他的武器,而且还有大约14升的酒精饮料,他可以用来建立自己作为下一个世界的重要人物,就像他在这个世界里一样,”阿诺德说。他在2000年的一篇博文中解释道:

密尔沃基的湖畔酿酒厂随后与研究人员的配方一起重新 ... 了这种啤酒,并在10月22日举行的第六届威斯康星州科学节上品尝了这种啤酒,在会上发表了这项研究。

的原始文章生命科学。

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