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摘要:夏季虽不及秋季瓜果丰盛,但不会像冬季那样只能吃昂贵的反季水果。夏季有许多营养价值很高的应季水果。夏季食欲降低,水果也就成了重要的营养来源。

夏季虽不及秋季瓜果丰盛,但不会像冬季那样只能吃昂贵的反季水果。夏季有许多营养价值很高的应季水果。夏季食欲降低,水果也就成了重要的营养来源。 说到夏季不得不先说,夏季即经济又解暑的西瓜为「 ”下火水果之王”。中医理论认为,西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿等功能, 夏天吃西瓜, 清热降火味道爽。 但是西瓜是性凉的食物, 吃多了容易伤脾胃, 引起腹痛或腹泻。所以, 如果有肠胃疾病,引起的发烧等情况,不宜食用,尤其不能多吃冰镇的西瓜。 哈密瓜。有「 ”瓜中之王”的美称,是人们夏季消暑的上佳选择。味道香甜如蜜,甜而不腻。现代医学表明,哈密瓜含有大量的维生素C,可以有效防晒和预防皱纹,还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是有口臭, 常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。 哈密瓜也属于凉性水果, 因此一次不宜吃的太多, 以免引起腹泻。虚寒体质、产后、病后和糖尿病人应慎食哈密瓜。 同样属于凉性水果等梨。含水量高达84%,被称为「 ”天然矿泉水”,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用, 被誉为「 ”清火水果之王”。 吃梨可以下火,但是梨性凉,吃多了会伤身, 容易导致腹泻, 脾胃寒凉者不宜吃。经期的女性也不宜吃生梨,可以食用熬煮过的梨汤,也有很好的润肺咳嗽作用。 山竹。被称为「 ”果中皇后”,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,还含有丰富的蛋白质,对身体具有良好的补养作用。 山竹有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为「 ”夫妻果”,因为吃多了榴莲上火时,吃上几个山竹就能缓解。同样的山竹性寒凉,虚寒体质者不宜多吃。 柚子。有「 ”天然水果罐头”之称,含有非常丰富的蛋白质,还富含维生素C以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂。 中医认为,柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰的作用,是非常不错的清火水果。脾胃虚寒的人不宜食用。 香蕉。含有被称为「 ”智慧之盐”的磷,成为「 ”能量蕉”能够在人疲惫的情况下,及时补充盐分和能量,而且具有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。中医认为香蕉具有清热止渴、润肠通便、降压利尿等作用,降火功能非常明显。但胃痛腹凉、脾胃虚的人应少吃。 到了八月份正是葡萄采收等季节。葡萄能滋养肝肾,既明目降火,抗氧化,是暑热季节具有很好下火功效的水果。葡萄中的葡萄籽含有的某些酚类物质可以抗衰老,而且其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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