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摘要:人体的生长离不开奶制品,尤其是在出生到成年阶段,奶制品提供的能量是巨大的。主要是因为奶制品当中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素。奶制品当中最常见的是牛奶和酸奶,那到底喝牛奶好?还是喝酸奶好呢?对比下面这3点后,便知道答案。营养方面,牛奶和酸奶的差异并不大,主要富含的是钙、蛋白质、维生素A、维生素D和维生素B。当然,不管是牛奶还是酸奶,大量食用对健康都不好,物极必反,适当就行。

人体的生长离不开奶制品,尤其是在出生到成年阶段,奶制品提供的能量是巨大的。为什么奶制品如此重要?主要是因为奶制品当中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素。奶制品当中最常见的是牛奶和酸奶,那到底喝牛奶好?还是喝酸奶好呢?对比下面这3点后,便知道答案。 第一点:哪个营养高 大家在喝奶时,非常关心营养。营养方面,牛奶和酸奶的差异并不大,主要富含的是钙、蛋白质、维生素A、维生素D和维生素B。当然,牛奶和酸奶的营养也有小的区别,毕竟酸奶是牛奶发酵而成的。酸奶发酵的时候,牛奶中的乳酸菌会分解很多乳糖,从而出现大量半乳糖,人体吸收更加容易。至于两者如何选择,其实看个人喜好就够了。 第二点:哪个热量高 很多人都比较关注热量,到底喝牛奶好?还是喝酸奶好?第二点就是看哪个热量高。由于酸奶中加入了7%左右的糖,所以酸奶的热量自然高于牛奶。正常来说,100克牛奶含57千卡热量,100克酸奶含72千卡热量。酸奶的味道很好喝,但一些女孩子害怕喝了长胖,那么可以选择脱脂和低热量的酸奶。 第三点:哪个更健康 不管是牛奶还是酸奶,都有助于身体健康,但哪个更健康呢?从保健角度看,酸奶有调节免疫力的作用,还可以预防肠道感染疾病,同时改善胃肠功能。在减肥方面,酸奶和牛奶的表现都不错,不过酸奶的热量会稍微高点。当然,不管是牛奶还是酸奶,大量食用对健康都不好,物极必反,适当就行。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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