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熬小米粥是有诀窍的,很多人第一步就错了,难怪会不粘稠

现在大家都更注重饮食健康,越来越多人都喜欢喝粥,粥比较养胃,对身体也是有一定的好处。很多人都喜欢喝小米粥,小米粥的营养价值很高,里面富含维生素和微量元素,口味清淡,受到了很多人的喜爱。小米粥做法不会难,很多人在家都会 ... 。 有些人熬出来的小米粥不粘稠,味道也不是很好。有可能是在熬粥的第一步就做错了,我们一起看看煮小米粥的正确 ... 吧。大家都是把小米清洗干净之后,就直接下锅煮了,很多人第一步就是错了。小米应该清洗干净之后,先浸泡。 很多人都觉得小米不需要浸泡,其实浸泡过后的小米,比较容易煮熟,煮出来的小米也会更加粘稠,粘稠的小米粥才是把营养成分都发挥出来了,很多人都漏了这一步。第二点,一些人以为煮小米粥跟白粥一样,都是冷水下锅,直接把它拿去煮的,其实冷水下锅也是错了。 煮小米粥,我们应该等水开了之后才敢下锅,而且水一定要一次性放足,要不然小米粥煮出来就会不粘稠,味道也会不好。很多人没煮过小米粥不知道,小米跟大米不一样,它是需要热水下锅的,要不然煮出来的粥非常稀。 第三点就是要注意,把小米倒进去的时候,一定要搅拌,要不然很容易粘锅。还有小米粥快好了的时候,也是要不停的搅拌,千万不要偷懒。这样煮出来的小米粥就会又香又粘稠,味道才会好。大家煮小米粥的时候,可以加点龙眼、豆类的食物,这样可以增加营养,而且口味更佳! ​自己熬的小米粥不粘稠?有可能第一步就做错了,记住这几点,小米粥又香又粘稠!对此,你们怎么看?欢迎留言评论!免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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