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摘要：罗兰·巴利克/美国空军）-每年感恩节，数百万美国人从商店里把火鸡带回家。来了解这个过程的工作原理，想象一下，在一个大型的感恩节晚餐上，塑料中的原子像个人一样。（在收缩包装中，“In-group”是一长串被称为聚合物链的键合原子。现在设想一个加速的电子作为专家感恩节的寄主。塑料行业每年都会提供一个热诚的收缩包装帮助。
（内部科学）-每年感恩节，数百万美国人从商店里把火鸡带回家。如果你发现自己把一只新鲜的、收缩包装的鸟塞进了购物车，你可以感谢粒子物理学家提供了坚固的、延长保质期的包装。
这是因为食品工业使用物理实验室最早开发的一种工具 ... 收缩包装：电子加速器。
来了解这个过程的工作原理，想象一下，在一个大型的感恩节晚餐上，塑料中的原子像个人一样。最初，这些人只是和他们已经认识的人，或者他们知道他们喜欢的家庭成员在一起。（在收缩包装中，“In-group”是一长串被称为聚合物链的键合原子。）这种初始结构很弱，因为这些基团很容易漂移开来。
现在设想一个加速的电子作为专家感恩节的寄主。它可以快速地完成聚会并打断谈话，鼓励人们与不同群体的其他人握手。这种塑料加工的技术名称是交联。它使塑料变得更坚韧，更耐热。
交联对于 ... 收缩包装至关重要，因为它允许制造商加热塑料并将其拉伸成薄膜，而不会使塑料破碎或熔化成一团。当薄膜冷却时，它保持伸展的形状。但把薄膜做成一个袋子，把火鸡（或其他东西）放进去再加热，塑料就会收缩，与里面的东西形成一个紧密的密封。
塑料行业每年都会提供一个热诚的收缩包装帮助。它只是工业粒子加速器市场的一小部分，工业粒子加速器也被用来交叉连接电线周围的保护塑料，KDSPE”KDSPs“工业机器比著名的粒子加速器，如欧洲巨大的大Hadron Collider加速器更便宜，也不太强大。在2012，物理学家用它来证实一种叫做希格斯玻色子的粒子的存在。但工业加速器代表了粒子物理学触及日常生活的一种切实可行的方式，而且它们的应用仍在不断扩大。
“电子束有潜力处理废水，铺设更好的道路，并为现代经济的繁荣和繁荣添砖加瓦，”费米实验室加速器物理学家Charles Thangaraj说伊利诺伊州加速器研究中心位于芝加哥郊外，该中心有助于将实验室开发的加速器技术转移到工业应用中。
因此，在这个感恩节，当你把火鸡从其形状合适的塑料护套中取出时，请考虑花点时间感谢使之成为可能的物理学。
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