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摘要：◆产于...的人参称高丽参、原植物与国产人参相同，仅因产地和加工...不同而有所区别。分高丽红参和高丽白参两种，以高丽参红著名，其功效基本与中国人参相同。高丽红参的性状特征：为带茎根人参蒸煮后的干燥品。◆人参、高丽参与伪品的鉴别...：断面呈角质状而菊花纹者为高丽参；断面呈角质状而中心部分色较深者为红参；断面白色有放射状裂隙者为生晒参。
◆产于 ... 的人参称高丽参、原植物与国产人参相同，仅因产地和加工 ... 不同而有所区别。分高丽红参和高丽白参两种，以高丽参红著名，其功效基本与中国人参相同。高丽红参的性状特征：(1)为带茎根人参蒸煮后的干燥品。表面棕褐色或红棕色，不透明。(2)参体较饱满，长约6－10厘米，直径1－2厘米，顶端平宽，有的是连着两个叉状的双马蹄芦，有的单芦头，称"独碗芦"。芦头粗大，每一芦碗中间都呈凹陷状，边缘整齐。参体因包装加工压成方形，与芦头连接处不凹陷，下端呈扁圆形。(3)质坚，体重，断面角质光亮，有菊花纹。气浓香，味甘微苦。白高丽参的特征：表面呈黄白色，芦头与国产园参芦头相似，但质地较红高丽参松泡，断面有圆心，稍有香气，味甘微酸。◆人参、高丽参与伪品的鉴别 ... ：(1)断面呈角质状而菊花纹者为高丽参；断面呈角质状而中心部分色较深者为红参；断面白色有放射状裂隙者为生晒参。真品的断面无同心环。(2)真品气浓香，味甘微苦；而伪品则味淡而有麻舌感，苦甜不一。
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