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大蒜到底能不能抗癌

多吃大蒜能养生抗癌的说法一直很火,在传闻中,大蒜和大蒜制品,几乎是治百病的,防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病,全都不在话下。 但果真如此吗,动动脑子就能想到:大蒜作为饮食中最普通、最常见的食材之一,如果真有那么多功效,为什么还有那么多人患上的癌症和心脑血管病? 经研究大蒜被赋予的很多功效还存在争议。所以,别指望吃大蒜来强健身体了,更别轻信打着抗癌防癌旗号的大蒜制品,免得破财伤身。 当然,大蒜作为一种蔬菜,正常吃是没有问题的,具有解毒消肿, ... 虫,止痢的功效。 大蒜有哪些新奇的吃法,又该如何避免食用后臭臭的口气带来的尴尬呢? 1.金蒜排骨 做法:①将大蒜切成稍大的颗粒下锅炸至金黄备用; ②将切好的排骨根据个人口味腌制入味并裹上一层干淀粉进行炸制; ③最后将炸好的蒜粒和炸好的排骨一起放入锅中翻炒均匀即可。 2.蒜茄子 做法:①将茄子整个蒸熟; ②大蒜砸成蒜末,加入盐和香菜搅拌均匀,盐味可以重一些; ③将拌好的蒜末塞入蒸熟的茄子体内,腌制一周左右的时间就可以吃啦。 3.烤大蒜 做法:①剥去大蒜最外层厚皮,将大蒜顶端切去5毫米,露出蒜肉; ②将大蒜放在铺有锡纸的烤盘,在大蒜表面均匀倒上橄榄油,然后均匀撒上盐和胡椒碎。 ③在大蒜表面盖上一层锡纸,放入预热好的烤箱中层,以180度烤30分钟后拿掉锡纸,再烤20分钟就好了。 蒜香美食虽美味,但大蒜留下的口气也很难去除,今天伙儿给您支支招! 1.山楂:取适量山楂片配合蜂蜜以温水冲服是很好的选择。 2.茶叶:在嘴内含一些干茶叶活着把浸泡软的茶叶咀嚼后吞咽。也可以冲一杯弄弄的茶进行漱口和饮用。 3.牛奶:喝一杯温牛奶能够有效的减少味道,以纯牛奶为宜。 4. 花生仁、核桃仁:咀嚼一些花生仁、核桃仁等高蛋白的食物,也可以使蒜味得到一定程度的减少。 5. 柚子皮、柠檬片、薄荷叶:柚子皮、柠檬片、薄荷叶等有去除蒜味的功效。我们可以取沸水进行冲饮。 你学会了么?免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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