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食疗调理小常识:三伏天吃什么去火

  随着夏季的来临,天气一天比一天炎热,又到了一年当中最炎热的时候。天气热,人们的食欲就会下降,不爱吃东西,这对身体健康大有损害。脾胃气血运化失职。那么,有什么健康饮食可以来调理我们的健康呢?三伏天慎进补重调养,以下介绍了数伏的时候该吃什么食物。

  一、初伏

  阳历时间:7月15日—7月24日

  主攻:肝火

  配方:酸酸甜甜

生活小窍门

  肝火旺怎么调理?

  清爽酸甜的蔬果在盛夏备受人们的青睐,在“肝气已病,心火渐”的初伏更是如此。数伏的时候该吃什么食物?急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、口苦咽干都是肝火上炎、肝胆湿热的表现。这里介绍两款功能独特、营养健康的祛火食品,让其特殊的香味裹着清凉沁至你的心底,为你献上快乐的清凉时刻。

  柠檬山药枸杞子

  洁白的山药宛如无瑕的美玉,与红玛瑙般的枸杞静静地躺在一起,配上酸酸的柠檬汁,这道美食就像三道茶,“一苦、二甜、三回味”。作为养颜清火的良方,当仁不让。

生活健康小帮手

  柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素和微量元素,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。中医对柠檬还有特殊评价,认为柠檬有清热、 ... 菌,健脾、开胃及化痰、止咳的功效。 普及健康知识

  山药中医谓之“主健中补虚,除寒热邪气,补中益气力”。其高糖无脂肪,富含淀粉,皂甙、胆堿、果胶,多巴胺,粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成分。配以枸杞,滋肝祛火的效果更为明显。 生活健康小帮手

   ... ... :将大火烧沸以后放入山药和枸杞,煮3分钟,再用冷水冲凉,沥干水分。锅中保留少许煮山药的热水,放入冰糖用小火慢慢煮溶化,随后放入柠檬,制成酸甜汁。最后将汁倒入枸杞山药中,浸泡30分钟即可食用。

  Tips:也可以选用新鲜的莲藕,用同样的 ... ... ,功效相同,味道更加清香。

  二、中伏

  阳历时间:7月25日—8月13日

  主攻:心火 普及健康知识

  配方:自找苦吃

  三伏天中,属中伏最热。此时,肝气已休,心火正旺。容易出现便干尿血,口舌生疮、心悸失眠、肌肤疮疡等现象。饮食上宜减少酸味而增加苦味。就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。现代医学研究表明,苦味入于心经,泄降心火,对脾胃运动能力的恢复也有着极为明显的效果。

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