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摘要：各种新鲜的蔬果纷纷上市，但由此引发的食物中毒事件也频频发生。专家提醒大家，有些蔬菜和水果本身含有天然毒素，应小心食用。健康饮食1.苹果、杏、梨、樱桃、桃、梅子等水果的种子及果核毒素：生氰葡萄糖苷病发时间：可在数分钟内出现。此类水果的果肉都没有毒性，果核或种子却含有毒素，儿童最易受影响，吞下后可能中毒，给他们食用时最好去核。
各种新鲜的蔬果纷纷上市，但由此引发的食物中毒事件也频频发生。专家提醒大家，有些蔬菜和水果本身含有天然毒素，应小心食用。
健康饮食
1.苹果、杏、梨、樱桃、桃、梅子等水果的种子及果核
毒素：生氰葡萄糖苷
病发时间：可在数分钟内出现。
健康饮食
症状：与竹笋相同。此类水果的果肉都没有毒性，果核或种子却含有毒素，儿童最易受影响，吞下后可能中毒，给他们食用时最好去核。
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