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摘要：据联合国统计，2015年全球香蕉出口量达到约1800万吨。其中约一半销往美国和欧洲市场。根据美国农业部的数据，在美国，每人每年吃11.4磅香蕉，使之成为美国人最喜爱的新鲜水果。各种各样的健康益处都与弯曲的黄色水果有关。圣地亚哥的营养学家劳拉·弗洛雷斯说，香蕉富含钾和果胶，这是一种纤维。“香蕉皮在世界上很多地方都有人吃，不过在西方并不常见，”弗洛雷斯说它含有大量的维生素B6和B12，以及镁和钾。
香蕉是世界上最吸引人的水果之一。据联合国统计，2015年全球香蕉出口量达到约1800万吨。其中约一半销往美国和欧洲市场。根据美国农业部的数据，在美国，每人每年吃11.4磅香蕉，使之成为美国人最喜爱的新鲜水果。
各种各样的健康益处都与弯曲的黄色水果有关。圣地亚哥的营养学家劳拉·弗洛雷斯说，香蕉富含钾和果胶，这是一种纤维。它们也是获得镁和维生素C和B6的好 ... 。
“香蕉可以消肿，预防2型糖尿病的发展，帮助减肥，增强神经系统和帮助产生白细胞，这都是因为香蕉含有高水平的维生素B6，弗洛里斯告诉Live Science，“KdSPE”“KDSPs”香蕉富含抗氧化剂，它能为我们每天接触到的自由基提供保护，从阳光到皮肤上的乳液。弗洛雷斯补充道：
从绿色变为黑色医学科学的Prilozi部分在2017年发表的一项荟萃分析表明，未成熟的绿色香蕉具有一些健康益处。它们可能有助于控制胃肠道问题，如腹泻和溃疡，并可能降低胆固醇和血压。一些研究表明，绿香蕉中的凝集素可以为艾滋病患者提供治疗。在香蕉生命的另一端，研究表明，随着香蕉成熟，香蕉中的营养素水平会上升。根据2009年发表在《食品科学与技术研究》上的一项研究，有黑斑的香蕉在增强白细胞能力方面的功效是绿皮香蕉的8倍。白血球对抗细菌、真菌、病毒和其他病原体的感染。根据美国食品和药物管理局的说法，以下是香蕉的营养成分，它通过《国家标签和教育法》对食品标签进行管理：
营养事实服务大小：1个中等香蕉（4.5盎司/126克）热量110卡路里来自脂肪0*每日价值百分比（DV）基于2000卡路里的饮食。每次用量%DV*Amt每次用量%DV*总脂肪0g 0%总碳水化合物30g 10%胆固醇0mg 0%膳食纤维3g 12%钠0mg 0%糖19g钾450mg 13%蛋白质1g维生素A 2%钙0%维生素C 15%铁2%健康益处心脏健康
香蕉对心脏有益。它们富含钾，钾是一种矿物质电解质，能使电流在体内流动，这是保持心脏跳动所必需的。据FDA称，香蕉的高钾低钠含量也可能有助于保护你的心血管系统免受高血压的侵害。阿拉巴马大学研究人员在2017年进行的一项动物研究
发现，香蕉中的钾也与动脉有效性有关；你拥有的钾越多，你的动脉越不可能硬化。在这项研究中，低钾饮食的小鼠比正常摄入钾的小鼠有更硬的动脉。弗洛雷斯说，人的动脉僵硬与心脏病有关。
抑郁和情绪
香蕉有助于克服抑郁，“因为体内高水平的色氨酸会转化为5-羟色胺，这种情绪提升的脑神经递质。”。另外，维生素B6可以帮助你睡得好，镁有助于放松肌肉。另外，香蕉中的色氨酸以其促睡眠的特性而闻名，
消化减肥
香蕉纤维含量高，可以帮助你保持规律。一根香蕉可以提供你每天所需纤维的10%。据弗洛雷斯介绍，维生素B6还可以帮助预防2型糖尿病，帮助减肥。总的来说，香蕉是一个伟大的我们只有当你吃太多的时候，ananas才会变得非常危险。美国农业部建议成年人每天吃两杯水果，或者两个香蕉。如果你每天吃几十根香蕉，可能会有维生素和矿物质水平过高的风险。
马里兰大学医学中心报告说，过量摄入钾会导致高钾血症，其特征是肌肉无力、暂时瘫痪和心跳不规则。它可能会有严重的后果，但你必须在短时间内吃43根香蕉，才能出现高钾血症的任何症状。
根据NIH，每天摄入500毫克以上的维生素B6可能会导致手臂和腿部的神经损伤。你必须吃成千上万的香蕉才能达到维生素B6的水平。
香蕉皮：可食用的还是有毒的事实证明，香蕉皮的最大风险可能真的是滑倒在上面。香蕉皮无毒。事实上，它们是可食用的，富含营养成分。”“香蕉皮在世界上很多地方都有人吃，不过在西方并不常见，”弗洛雷斯说它含有大量的维生素B6和B12，以及镁和钾。根据《应用生物化学与生物技术杂志》2011年的一篇文章，香蕉皮还含有“多种生物活性化合物，如多酚，类胡萝卜素和其他。香蕉皮在食用前要仔细清洗，这是很重要的，因为农药可能会喷洒在香蕉林中。
香蕉皮通常是煮熟、煮熟或油炸的，尽管它们可以生吃或与其他水果一起放入搅拌机。它们不像香蕉肉那么甜。成熟的果皮比未成熟的果皮更甜。
其他香蕉事实香蕉可能是世界上第一种栽培水果。考古学家早在公元前8000年就在新几内亚发现了香蕉种植的证据。
香蕉植物被归类为乔木状（树状）多年生草本植物，香蕉本身被认为是浆果。一束香蕉叫做手，一根香蕉叫做手指。根据联合国粮食及农业组织（粮农组织）的统计，目前有近1000种香蕉。几乎所有在商店里出售的香蕉都是从一个品种卡文迪什香蕉植物克隆而来的，这个品种最初原产于东南亚。卡文迪什在20世纪50年代被真菌消灭后取代了格罗-米歇尔，据报道格罗-米歇尔更大，保质期更长，味道更好。卡文迪什对 ... 死格罗·米歇尔的真菌有抵抗力，但他们对另一种真菌很敏感，在未来20年内可能面临同样的命运，植物学家说，
植物学上，大蕉和香蕉没有区别。但在一般情况下，“香蕉”指的是水果中较甜的一种，通常是生吃，而“芭蕉”指的是一种淀粉含量较高的水果，通常是在食用前煮熟的。
厄瓜多尔是全世界香蕉的主要生产国，其次是菲律宾。香蕉产于亚洲、非洲、美洲、加那利群岛和澳大利亚的其他热带和亚热带地区。
野生香蕉生长在整个东南亚，但大多数是人类无法食用的，因为它们布满了坚硬的种子。
1923年，流行歌曲“是的，我们没有香蕉！”一天卖出一千多张。
哈里·贝拉方特版本的“香蕉船之歌”在第一张专辑中发行，销量超过一百万张，贝拉方特的“Calypso”。
附加资源
加州稀有水果种植者：香蕉水果事实奇基塔：香蕉乐趣事实粮农组织：香蕉事实和数字特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。