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摘要：黑桃，也叫黑桃皇后，原产于浙西山区，是我国近年发现的最具开发价值的特种桃品种。吃黑桃有什么好处？黑桃皇后的功效与作用黑桃的营养价值据有关单位鉴定：黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种，其中维生素C含量是其他桃品种的10倍，属桃中珍品。黑桃的作用果实中富含多种特种元素，能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存，具有健胃消食、降血压等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。
黑桃，也叫黑桃皇后，原产于浙西山区，是我国近年发现的最具开发价值的特种桃品种。由于黑桃成熟时正值水果淡季，其果色又迎合人们对黑色食品的消费时尚，因而发展前景十分广阔。黑桃的开发成功，不仅为广大消费者增加了一种不可多得的黑色保健水果，同时也为广大农民群众提供了一条新的致富门路。
吃黑桃有什么好处？黑桃皇后的功效与作用
黑桃的营养价值
据有关单位鉴定：黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种，其中维生素C含量是其他桃品种的10倍，属桃中珍品。果实中富含多种特种元素，能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存，具有健胃消食、降血压等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。其鲜果售价是当地一般桃价的10倍，曾荣获中国名特优新品种评比一等奖。
吃黑桃的注意事项
黑桃虽好，也有禁忌：一是未成熟的黑桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的黑桃，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；三是烂黑桃切不可食用；四是黑桃忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食黑桃。
黑桃的作用
果实中富含多种特种元素，能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存，具有健胃消食、降血压等功效，是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。
孕妇能吃黑桃吗
中医认为，黑桃味甘而性温，过食则生热，特别容易让人上火，孕妇本身体内热量就大，再加上黑桃，更是火上浇油。过量食用生热可能引起孕妇急性流产、出血等。孕后期有的孕妇会得孕期高血糖，而黑桃的含糖量高，每百克黑桃含7克糖，如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。很多人有喜欢吃桃仁的习惯，在这里我们也顺便说说，桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，可导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。最后，我想告诉大家的是，任何事情都不是绝对的，只要注意适量，孕妇还是可以吃黑桃子，比如每天吃一只，是没有什么问题的。
黑桃的做法大全
桃子沙拉的做法
食谱原料：桃子6只，水750毫升，糖350克，丁香花蕾6粒，小豆蔻6克。
工艺做法：拌。
配菜专区：凉菜；素菜；沙拉的做法。
菜谱属地：其他国家菜谱。
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1、用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加盖，浸泡十分钟。
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