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摘要：金桔的果肉很丰富，多汁而味道酸甜，口感非常好，还含有丰富的营养及功效，含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，矿物质，维生素等等，具有促进消化，增进食欲，养眼明目等功效。金桔的营养价值、功效与作用、食用禁忌金桔的介绍金桔，又名为金柑，汁多，味香甜，有丰富的果肉，口感很好。
金桔的果肉很丰富，多汁而味道酸甜，口感非常好，还含有丰富的营养及功效，含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，矿物质，维生素等等，具有促进消化，增进食欲，养眼明目等功效。
金桔的营养价值、功效与作用、食用禁忌
金桔的介绍
金桔，又名为金柑，汁多，味香甜，有丰富的果肉，口感很好。金桔的果皮厚，质感平滑，带有清香味，呈金黄色。金桔生性喜光，喜温暖，但是抗寒性差，对土壤的要求是肥沃，排水性要好，带有微酸性并且土质要疏松，在中国多分布于南方地区，长江流域地区。金桔不仅有促进消化，防疾病，美容养颜等等食用价值，还有上好的观赏价值，常被作为盆栽观赏，逢年过节，许多家庭就会购买金桔树放在家里一角，意为四季常青，新年好运来的好兆头。
金桔的营养价值
金桔含有丰富的营养如蛋白质，维生素，纤维素，矿物质，碳水化合物等等，据测定，金桔含有丰富的维生素c，吃金桔，可以补充维生素c，促进身体对铁物质的吸收，降低血液中的胆固醇，防癌抗癌，促进消化，促进排毒排便，促进骨骼，毛发，血管的健康发育和修复等等。
另外，据测定，金桔也含有丰富的维生素A，吃金桔，可以补充维生素A，养眼明目，抗氧化抗衰老，化痰平喘，滋润皮肤，避免皮肤干燥，维护血管健康，等等。
金桔含有丰富的营养元素，每100克金桔就含有以下多种营养元素：
| 营养素 | 含量 | 营养素 | 含量 |
|---|---|---|---|
| 能量 | 55.00(大卡) | 蛋白质 | 1.00(克) |
| 脂肪 | 0.20(克) | 碳水化合物 | 13.70(克) |
| 锰 | 0.25(毫克) | 胡萝卜素 | 370.00(微克) |
| 维生素E | 1.58(毫克) | 维生素C | 35.00(毫克) |
| 钾 | 144.00(毫克) | 钠 | 3.00(毫克) |
| 钙 | 42.00(毫克) | 镁 | 56.00(毫克) |
| 铁 | 1.00(毫克) | 铜 | 0.07(毫克) |
| 维生素A | 62.00(微克) | 磷 | 20.00(毫克) |
| 硒 | 0.62(微克) | 烟酸 | 0.30(毫克) |
金桔的功效与作用
金桔具有丰富的功效，比如促进排便，促进身体的健康发育，防多种疾病，保护皮肤等等。
1、促进排便。金桔含有丰富的维生素c和纤维素，吃金桔可以补充维生素c和纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排便排毒。
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