长期吃他汀类药物，还可以吃「 ”醋泡大蒜”吗？医生告诉你答案
虽然不涉及太多医学指南性的问题，但是更加生活化，离我们生活更近，所以张大夫也愿意给大家科普这方面的问题。
大蒜
吃出超强抵抗力，9种食物轮流吃
皮肤占了人体很大的面积，也是对抗外界病菌的第一道防线。富含维生素A的食物除了红萝卜，好吃又便宜的地瓜也是很好的选择!吃出超强抵抗力，大蒜具有防癌抗癌的功效，并且能够预防风寒感冒，冬季经常吃大蒜，可以预防风寒感冒，能够增强人的体质，多吃菌类食物具有防癌抗癌的作用，菌类食物中含有多种矿物质和微量元素，能够滋养身体，能够提高机体的免疫力。
抗癌"葱姜蒜「 ”食用秘籍
美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。姜有抑菌和抑制癌细胞活性的作用，从而降低发生癌症的危险。此外腐烂生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。但是洋葱要适量食用，如每餐50g左右。
「 ”吃饭不吃蒜，香味少一半”，可用大蒜炝锅会致癌？营养师辟谣
民间有句话叫做「”吃饭不吃蒜，香味少一半”，这足以证明我国人民对于大蒜的热爱。基本上所有的炒菜和凉拌菜，都能用到大蒜。甚至在有些地方，还出现了大蒜蛋糕和大蒜冰淇淋。但要说大蒜被用到最多的地方，可能还是被用来炝锅。这往往是开始炒菜的第一步，比较通俗一点的说法，就是在油锅里加入大蒜煸出香味。然而在朋友圈和一些养生节目里，经常会说这种做法是错误，既没有营养，而且还会致癌。这种说法是真的吗？爆炸营养课堂的
医生告诉你:拍黄瓜这道菜其实是有说法的，尤其是搭配大蒜！
「”三高”吃食:蔬菜篇——黄瓜黄瓜健脑益智，降低血糖、血脂食法要略1.吃黄瓜最好不要削皮去子，因为黄瓜皮中含有丰富的胡萝卜素、黄瓜子中含有大量维生素E,营养价值很高。2.生吃黄瓜最好搭配大蒜，既可以...菌提味，又可以避免维生素C的流失。3.有心血管病、肝病、高血压病等患者，尽量少吃腌黄瓜，最好吃新鲜黄瓜。食疗功效中医认为，黄瓜具有除胸热、解烦渴、利尿等功效，能够加速新陈代谢，排除体内多余盐分，对
烤肉和这4种食材一起吃，抗氧化、防癌症！不妨告诉爱吃的人
不过，烤肉毕竟是经过烤制的，常吃对身体不好，但如果我们食用时搭配其他食材，就可以让烤肉吃得更健康。因为番茄红素可以保护人体细胞免受氧化剂的侵蚀，减缓或组织前列腺癌、乳腺癌、宫颈癌、肠癌等癌症的病变进程。如果在吃烤肉的时候，食用西红柿，不仅有独特感受，还能够减少因烤肉导致的致癌物入侵人体内。如果在吃烤肉的时候，将大蒜剁成蒜泥蘸着吃，效果很棒，不过不要把大蒜加热，因为加热后会破坏大蒜抗癌的效果。
小小一瓣蒜，保健大功效！但这4个食用禁忌，人人都要知道
葱姜蒜，是我们平时做饭时所需的调味料，如果炒菜时不加点葱姜蒜，总觉得缺了点什么。
自我防范癌变提高良好的抗癌力
良好的抗癌力可促使自我防范癌变，帮助摆脱癌症干扰，或从癌症伤损中修复，从而维持机体健康。在影响抗癌力的因素中，属于自我可控的约占65～75%的作用，其中生活方式占35～45%，社会支持占5～10%，个性和精神因素占10～20%，认知及文化约占5%；自身调控机体的能力约占10%。以下几个小技巧，助你提高自身抗癌力。
生活中有哪些食物能够很好的控制血压？
随着生活质量的提高以及饮食的改善，很多心脑血管疾病也跟着来，特别是高血脂、高血糖和高血压，这几种都是属于慢性疾病，它们的发生主要是生活习惯和生活饮食导致的，其中高血压是最常见的，也是最容易发生的。因此在平时高血压患者可以适当的摄入一些食物帮助降血压，而这几种食物降血压的效果最明显。有研究发现，经常吃大蒜的人血压会比其他人群的血压水平低，每天可以适当吃一些大蒜可以有效降低血压。
它是调味料界「 ”辅助控糖的高手”，日常做菜加一点好处多多呦
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可...死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。