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摘要：不过，烤肉毕竟是经过烤制的，常吃对身体不好，但如果我们食用时搭配其他食材，就可以让烤肉吃得更健康。因为番茄红素可以保护人体细胞免受氧化剂的侵蚀，减缓或组织前列腺癌、乳腺癌、宫颈癌、肠癌等癌症的病变进程。如果在吃烤肉的时候，食用西红柿，不仅有独特感受，还能够减少因烤肉导致的致癌物入侵人体内。如果在吃烤肉的时候，将大蒜剁成蒜泥蘸着吃，效果很棒，不过不要把大蒜加热，因为加热后会破坏大蒜抗癌的效果。
如今人们的生活越来越好，享用的食物也越来越丰富。其中，烤肉是广泛受到大家欢迎的，因为吃烤肉能够让大家感受到肉质的鲜美，享受着肉类带来的味蕾体验。不过，烤肉毕竟是经过烤制的，常吃对身体不好，但如果我们食用时搭配其他食材，就可以让烤肉吃得更健康。 搭配一：西红柿 西红柿中含有丰富的营养物质，例如番茄红素，它不仅具有清除体内自由基，达到抗氧化、抗衰老的作用，而且还是一种强有力的抗癌物质。因为番茄红素可以保护人体细胞免受氧化剂的侵蚀，减缓或组织前列腺癌、乳腺癌、宫颈癌、肠癌等癌症的病变进程。 如果在吃烤肉的时候，食用西红柿，不仅有独特感受，还能够减少因烤肉导致的致癌物入侵人体内。 搭配二：柠檬汁 柠檬很酸，所以很多人无法接受，但是柠檬却含有非常丰富的维生素C和抗氧化剂，它同样可以起到清除自由基，保护人体正常细胞不被侵袭的作用。 如果在吃烤肉的时候，挤一些柠檬汁在烤肉上，能够在一定程度上减少致癌物的危害，而且味道也会不错。 搭配三：绿叶菜 我们去的烤肉店如果是韩式的，那么一定会有生菜等绿叶菜做搭配，这种做法是有一定的医学性和科学性的。因为绿叶菜中的叶绿素可以降低致癌物的毒性，叶绿素含量越高，那么效果也就越好。 如果在吃烤肉的时候，可以将烤肉卷在生菜里食用，不仅能消除一定的致癌物，还可以改善烤肉品类单一、营养不平等问题。 搭配四：大蒜泥 大蒜属辛辣食物，一般在炒菜、拌菜时使用，很多人无法接受它的味道，但是大蒜确实可以起到 ... 菌、防癌的作用。而且，大蒜食用得越多，人体内潜在的致癌物则越少。 如果在吃烤肉的时候，将大蒜剁成蒜泥蘸着吃，效果很棒，不过不要把大蒜加热，因为加热后会破坏大蒜抗癌的效果。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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