乱吃水果也会伤身体
果然印证了吕医生的诊断，这是一例由于食入过多荔枝而引起低血糖反应的病例。鲜果有“性”因人而异广东省第二中医院内科的吕雄主任中医师称，除了荔枝吃多了不好外，很多水果都不是人人皆宜的，中医尤其讲究吃水果也要个体化，尤其要讲究个体吃水果的禁忌。人的体质分为寒、热、虚、实，水果则也如人体一样有不同特性，它们表现为寒、热、温、凉、平。气候对水果等食物的选择也有一定依据。
水果营养
不可将水果作正餐
水果香甜可口，营养丰富，食用方便。但是，大部分水果的铁、钙含量都较少，如果长期拿水果当正餐吃，易患贫血。长期依赖水果作为唯一的营养来源会产生不少弊病，如贫血等，尤其对妇女来说尤为突出。孕妇更不能把水果作为主食，应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。
水果吃法比拼哪种更营养
2很多水果容易褐变，炒菜最好选择不宜褐变的水果。3烹调时不要随意过油，以免破坏水果清淡健康的特色。4水果味香甜，烹调调味宜略淡，不要用大量的盐来破坏水果的清爽。5水果不宜配有刺有骨或过于筋道的原料，也不适合配原料味道中有明显异味的原料。6如果做水果沙拉，一定要注意少放蛋黄酱，因为里面含脂肪高达80%。
黄瓜当水果生不宜多吃
黄瓜最补叫“胡瓜”，这是因为它是西汉时从西域引进的。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃醃黄瓜，因为醃黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
“水果病”夏季养生一定要谨防
吃水果，在品尝美味的同时，还可以补充人体必需的维生素和其它营养要素。然而，吃多了，也会引发一些疾病，这就是医学上所说的“水果病”。另外，患有消化道溃疡、严重肝肾疾病者应禁食。空腹吃柿子容易发生胃结石症，引起腹痛等。
营养膳食 如何吃水果才是健康的呢
3721健康网导读：营养膳食如何吃水果才是健康的呢，我们生活中基本上是离不开水果的，一年四季我们都会吃很多的水果的，所以我们在吃水果的时候，我们都想知道，我们吃的水果是不是健康的，那么如何吃水果才是健康的呢?普及把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。健康饮食黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
小编推荐十大健康水果
排名第一的是苹果因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病，还可以减肥。故美国人每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡觉前宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能;如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁;将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。
几种常见疾病的水果食疗 ...
市场上水果的种类很多，它们的营养组合也各不相同，所以，吃水果也要做到心中有数。溃疡、胃酸过多：不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果，以防有损溃疡愈合，或因胃酸骤增而加重病症。
夏季“水果化”不可取
盛夏是水果消费旺季。不少爱美女性认为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。医学专家为“特殊人群”开出吃水果的“特殊医嘱”。糖尿病及糖尿病前期患者应把握好水果甜度、食用时间、食用量三个“安全阀”。
常人吃水果有7种错误观念
水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正……而且水果不需烹调，没有营养损失问题。维生素共有13种，来自于多种食品。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。有害观念4：水果代餐有益健康和美容专家提醒：人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。