秋季葡萄好处多，各色营养不同
人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。红白绿紫黑，市场上的葡萄色彩各异，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。
水果
哪些水果生吃熟吃营养各不同
市面上有不少蔬果，既可以生吃，又可以熟吃。生吃还是熟吃，看看您最需要吸收哪方面的营养吧。但是生吃不是胡萝卜素的最佳吸收方式。用油烹饪西红柿，油温不可过高，以免破坏番茄红素。苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
水果真能美容减肥丰胸吗？
水果的好处多得说不完，许多人更是借着吃水果来减肥，认为它好吃、会饱，却不会太过“滋补”。水果成了健康、美容、减肥的万灵丹。事实果真如此吗？为你揭开水果减肥美容的“八大偏方”的真相，让你明白：水果是好东西，但却不是万能的，过份依赖水果，非但不能减肥美容，还可能对你的健康造成危害。偏方1要快速减肥，吃香蕉蘸蜂蜜很有效吗？偏方2以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥吗？
吃水果的注意事项与禁忌
２、水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的１／４，同等猪肉等肉食的约１／１０。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。１、水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。在我们日常的食物中，主要成分是脂肪、糖和蛋白质等，而这些食物在胃里的滞留时间大致为：糖类为１小时左右，蛋白质为２－３小时，脂肪为５－６小时。
你知道水果的营养含量吗？
上篇文章：《锻炼后的饮食要诀》：锻炼后的一餐对人们来说是至关重要的.当摄入恰当的碳水化合物能把锻炼造成的分解代谢状态转变为合成代谢状态.成败与否取决于你如何摄入碳水化合物.红薯含有丰富的淀粉质、维生素C、A、B1、钾、胡萝卜素B，营养价值很高，每块热量只是115卡路里，不含脂肪。苹果的维生素含量特别丰富，维生素C美肤功效早已为人所知，而且对坚固牙齿和骨骼很有帮助。
哪些蔬菜和水果能抗衰
目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。β胡萝卜素可抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪油、碳水化合物、粗纤维、微量元素钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等。
熬夜应吃些蔬菜、水果等清淡的食物
熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。
哪些常见食谱饮食搭配不合理
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。
吃水果的讲究：夏季一次不宜多吃的水果
日常饮食坚持五谷、五果、五畜、五菜和四气五昧的合理搭配，且不偏食、偏嗜，不过食、暴食患病时以“热症寒治”、“寒症热治”为原则选择饮食，是古而不老的中医食疗学观点，也是现代浓食科学所大力提倡的平衡饮食。五果为助系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。但吃荔枝过多可能患荔枝病。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。
水果的食疗功效能治疗哪些疾病
4、糖尿病：宜吃富含果胶，能改变胰岛素分泌量，具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃水果;不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果，以免吃后会引起血糖升高，而加重胰腺负担，不利于治疗。