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南瓜的保健功效

南瓜的铬含量居各类蔬菜之首。此外，张拥军等人从南瓜分离出南瓜多糖，并通过小鼠的动物实验初步确定南瓜多糖的降血糖机理。每天食用南瓜、花菜等黄绿色蔬菜，可以减少肺癌的发病率，降低肺癌的死亡率。

食物巧进补 “秋膘”甩得掉

研究发现，有两组人，第一组三餐饭后吃葡萄柚，连续12周后，体重平均减轻了3.6磅，最成功者体重减轻了10磅。而另一组不吃葡萄柚，只减掉了0.5磅。澳大利亚的研究人员发现，喜欢吃辣味食物的人，体内的胰岛素水平可以降低32%，胰岛素越高，体内储存的脂肪就越多。结果，第一组比第二组整体多减体重22%，减少的脂肪比第二组多61%。

红酒能护心 胖人不适用

多项实验发现，红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇，对改善胰岛素敏感度和心脏健康具有一定的功效。然而，据美国“健康日”网站报道，《糖尿病》杂志刊登丹麦一项新研究发现，对肥胖男性而言，喝红酒对他们的血糖和心脏健康没有益处。美国糖尿病协会会长解释称，适量饮用红酒的人可能生活方式更健康，因而寿命更长，胰岛素敏感度降低。然而，生活方式不健康的人补充白藜芦醇则不会改善胰岛素敏感度，无法达到降糖护心的目的。

“用点心代替米饭”不可取

(广州)“少吃饭不吃糖，南瓜番石榴可降糖”，这一流传在民间的说法反映了糖尿病病人对米饭的惧怕，不少人甚至将进食米饭等谷类与糖尿病联系起来，认为吃饭吃得多容易得糖尿病。正因为这样，不少人将米饭与糖尿病直接联系起来。而长期不吃或者少吃米饭，会对胰岛素的正常运作产生负面影响，给糖尿病的发作提供可乘之机。脂肪积累多导致的肥胖，是糖尿病等“代谢综合征”的启动因素。

餐前吃柚子可减重降糖

美国斯克利普斯研究所的研究者发现:餐前吃柚子除了具有减轻体重的功效,除此以外,它还能降低胰岛素含量。实验结果显示:食用了柚子的这组参与者减轻了1.6公斤的体重,喝柚子汁的减轻了1.5公斤的体重,服用了柚子提取物的减轻了1.1公斤的体重,而服用了安慰剂的只减轻了0.2公斤。此外,食用了柚子的参与者在餐后的胰岛素水平也有所降低。这项研究成果表明:在餐前食用半个新鲜的柚子,有助于降低与糖尿病有关的胰岛素水平。

几种降糖的蔬菜 血糖过高的人别错过哦

不仅如此，苦瓜粗提取物含类似胰岛素的物质，使得其降糖的功效更加的突出。近来又有人研究认为，莴苣中的糖类含量相对较少，维生素和烟酸较多，烟酸它是胰岛素的激活剂，因此糖尿病的人常食莴苣可以改善糖的代谢，它能有效的降低我们的血糖。但是注意，这种降血糖的蔬菜过分加热之后胰岛素激活剂就几乎会没有了，所以我们常吃的凉拌莴笋，这样的降血糖的蔬菜收益才会是很高的。

如何hold你的血糖？北大中医教你几招

要弄明白糖尿病的来龙去脉，必须首先要了解糖尿病的发病原因与机理，才可以有针对性采取有效策略。这个激素与糖尿病发病至关重要。糖尿病发病的第一个重要原因是吃的问题。古人认为，糖尿病的一个重要原因是性生活过度。在西医的教材里，你看不到情绪与糖尿病的关系。按中医理论，糖尿病就是阴虚，从现代科学来看，不良情绪引起糖尿病，极有可能是因为胰腺缺血受损引起的，就是气血不流通，阳气郁在局部化火伤了胰及其它器官。

喝酸奶可以改善脂肪肝？改善胰岛素抵抗？听听专家怎么说

在骄阳似火的夏日午后，一杯冰镇酸奶带来的清凉是令人忘怀的，瓶盖上沾上的一丢丢，总觉得是所有精华凝结之处......，开个玩笑，天天博士今天不只是想表达自己很喜欢喝酸奶，近期一项研究更是为喝酸奶的好处添上重重的一笔。