炒苦瓜要先焯水吗?这才是正确做法,一点不苦 苦瓜的做法多种多样,一般除了凉拌之外就是炒着吃了。很大一部分的人在炒苦瓜的时候都会将苦瓜进行焯水,其实这种做法是不正确的,苦瓜焯水后它的营养价值就会大大的减少,还会影响苦瓜脆嫩的口感。苦瓜一旦焯水之后,不仅会造成营养价值的流失,炒出来的苦瓜也会变得软软的,从而失去清爽脆嫩的口感。爱吃苦瓜的朋友们,不妨按照上述做法尝试一下。
夏至为何要吃苦味菜?3种食物,巧用6个烹饪法,营养不苦又保健 今天是夏至,到了夏至意味着,气温会越来越热,那么在「”上火”的节气,吃一些苦味的菜肴,不仅营养,更有清火的保健功效。但是苦味的菜肴并不是人人都喜爱吃,包括我自己,以前也是不喜欢吃苦瓜等的食物的,那么对于这些苦味菜肴,怎样烹饪才能营养又美味保健呢?#真相来了#一、夏至为何吃苦味菜?古人有云:夏季需多吃苦味食物,以酸补之,解腻消暑,最宜清补。如苦瓜、丝瓜等。《神农本草经》说:「”苦菜主五脏邪气,厌谷胃
夏日吃苦瓜能清热解暑 怎么做味道更好? 苦瓜是比较常见的食物,在夏季非常受欢迎,那么你知道夏季苦瓜怎么吃比较好?苦瓜作为家常菜,有着许多做法,怎么做味道更好呢?以上是苦瓜的一些常见做法,每个人的口味不同,可以根据自己的喜好进行选择...。不管生吃熟吃,都能发挥苦瓜的清热功效,是夏日必备的食物之一。
夏日到来,害怕上火找上你?分享7种食物,清凉一夏 苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。
午FUN丨炎炎夏日,这6种天然食品才是消暑的绝配 炎炎夏日,吃对食物可以帮助人体补充所需水分、解热祛暑。相对的,吃错食物不仅不能解暑,还可能让你的肠胃受损、影响消化。那么应该如何吃对食物、舒服度夏?今天,闪电君就为您推荐6种消暑天然食品。
讲真,有些「 ”苦”不是你说吃就能吃的 炎热的夏天正是吃苦瓜的好时节苦瓜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质。其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中含量较高,特别是维生素C的含量可达每百克84毫克,居瓜类之首。
较真 | 最便宜的东西最养人?「 ”8个养生绝招”把你带进沟里 较真要点:1、最近网上流传着一篇《最便宜的东西最养人!8个养生绝招,受用一生》的文章,宣称是某位「”保健专家”的说法。文章称:小米粥最养人、绿茶可预防心脏病、莴笋能降血压、冻豆腐可以降低高血脂等。这些说法都不对,盲目相信,只会把你带进沟里。2、所谓「”8个养生绝招”,其实就是8种还不错的食物而已。我们应该把它们作为多样化食谱的组成部分,而不是把它们作为什么「”绝招”,期望经常甚至每天吃它们来获得什