营养学

得了糖尿病,怎样吃最科学?先把这4个饮食坏习惯戒掉再说

相信大部分糖尿病患者都知道平时需要注意自己的饮食,因为不良的饮食习惯会增加血糖水平,导致病情加重。因此,糖尿病患者在日常生活中要多注意饮食问题,下面这4个不好的习惯一定要尽可能避免。这对于糖尿病患者来说,是一个非常不好的习惯。过多摄入脂肪会加重胰岛素抵抗的情况,所以糖尿病患者一定要尽量避免总吃高脂肪的食物。糖尿病患者应该注意营养均衡,平时要多吃水果蔬菜、瘦肉蛋白,尽量避免吃太多碳水化合物。

面食中营养价值较高的馒头,加入这些食材,不但好看营养更加全面

尤其是很多人都喜欢吃面食,馒头,可是遇到夏天没胃口的时候,感觉这些食物都不爱吃了。但是从营养价值看,馒头比米饭、面条的营养价值是高的,馒头的主要营养成分包括碳水化合物、淀粉、蛋白质、多种微量元素、维生素等。今天分享的馒头,我们加入了全麦,这样就额外的增加了膳食纤维、b族维生素、氨基酸等,更加提高了馒头的营养价值。而南瓜富含蛋白质、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素C以及人体必需的微量元素等。

酸奶比牛奶好?红糖比白糖有营养吗?

吃面比吃米有营养吗?酸奶比牛奶有营养吗?酸奶和牛奶,其实很相似了。酸奶牛奶都是好食物,选择适合自己的,糖含量低一些的,才更「营养健康」。红糖比白糖有营养吗?不管红糖白糖,本质都是糖,吃哪个都会增加月巴月半、龋齿、慢病等风险。果皮比果肉有营养吗?果汁比水果有营养吗?骨头汤比豆腐汤有营养吗?白色浓汤比清汤有营养吗?鸡汤比鸡肉有营养吗?燕窝比鸡蛋有营养吗?土鸡蛋比洋鸡蛋有营养吗?

经常吃丝瓜肠道会变健康?还能降血糖、降血脂?有一种吃法很营养

削去皮之后的丝瓜,瓜肉清甜脆口,很是好吃。这种物质也就是丝瓜的营养优势所在,这种多糖和膳食纤维很相似,可以增强肠道活动能力,帮助预防便秘。还能为肠道菌群提供很好的环境,促进肠道健康有很大的好处。丝瓜中的膳食纤维和多糖类物质还能辅助控制血糖血脂,能够减少小肠对糖的吸收,减少胰岛素释放,从而控制血糖变化。还能降低脂肪、胆固醇的吸收率下降,对控制血脂也有帮助。

三伏天吃苦瓜炒鸡蛋,清热解暑、补充蛋白质,学会两招去掉苦涩味

苦瓜经常被宣传说是可以「”降血糖”,有些老年人听信之后,特意买很多苦瓜切成片,晒干之后泡水喝,甚至连正常的降糖药都不吃了,结果可想而知。确实实验发现苦瓜的萃取物里,含有跟胰岛素接近的成分,可毕竟是在实验室里经过很多提炼步骤才可以得到这种物质,直接吃很难得到。当然苦瓜升糖指数很低,膳食纤维含量高,搭配主食一起吃可以延缓餐后血糖升高的速度。是一种对糖尿病人比较安全的蔬菜,但难以取代降糖药。在夏季三伏天

得了糖尿病,又被诊断出高血压和高血脂?饮食上更是要慎重

糖尿病患者中并发高血压者较为常见。研究表明,控制血压有利于减少2型糖尿病患者的死亡和并发症发生风险。控制饮食总能量,避免超重和肥胖。每日食盐摄入量不应该超过5g,有助于血压控制。每天进食一斤左右蔬菜、水果,有利于高血压等心血管疾病防治。因此,糖尿病合并血脂异常的患者应调整好血糖,在饮食方面应注意以下方面。饱和脂肪酸的摄入量应当占全部脂肪摄入的10%以下,或全天总能量的7%以下。

宵夜吃什么不长胖,饿了可以吃这些

食用麦片的同时也可以加入一些牛奶,不仅能够解除饥饿感,还能提高睡眠质量。酸奶中含有丰富的益生菌,可以调节肠道细菌的平衡,帮助肠道排出毒素,促进肠道健康发展。宵夜吃什么不长胖,饿了可以吃这些。

抗癌没胃口?营养师妙加这个促食欲

营养师表示,罹癌影响到胃口的原因很多,依状况不同所需做的调整也会不同。而癌症患者需特别注意的饮食问题就是营养摄取,以免体重下降。罹癌的患者体重下降速度快,蛋白质摄取就相当重要。营养师表示,高碳或高纤其实还是要看状况,如果是肠癌正在做手术、化疗,这种时候就不适合摄取高纤的食物,以免造成肠道负担。